雞樅菌是食用菌中的珍稀食品，它肉質(zhì)肥美、味道鮮香，深受廣大消費(fèi)者的青睞，主要產(chǎn)地在云南、四川、貴州等地，是一種與白蟻共生的菌類，因其生長需要特殊的環(huán)境和條件，目前人工栽培仍有許多技術(shù)瓶頸有待解決，昆明市林業(yè)和草原科學(xué)研究所經(jīng)過6年試驗(yàn)研究在東川區(qū)、富民縣、宜良縣開展白蟻巢回歸種植，取得一些成效，以期攻克雞樅菌人工繁育技術(shù)中的難題。麗江林杰生物資源開發(fā)有限公司基地位于永勝縣西北部芮官山頂，2021年積極響應(yīng)永勝縣委、縣政府將食用菌產(chǎn)業(yè)作為全縣“十四五”“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的號(hào)召，遵循“先行試驗(yàn)，循序漸進(jìn)”發(fā)展原則，已發(fā)展人工仿生培育雞樅菌300畝，保育促繁松露、牛肝菌等1200畝。

2023年9月16日，麗江林杰生物資源開發(fā)有限公司一行3人到市林草科研所就人工培育白蟻巢繁育雞樅菌開展交流，在實(shí)驗(yàn)室就如何提高白蟻配對(duì)成活率、投食以及接種菌種成功率等技術(shù)開展交流，在富民黃坡村基地現(xiàn)場查看了白蟻巢回歸種植情況、成活率及下步如何促進(jìn)出菇進(jìn)行交流，相互交流學(xué)習(xí)將為實(shí)現(xiàn)“雞樅自由”更大突破邁出堅(jiān)實(shí)步伐。

信息來源：林科所

信息來源鏈接：https://lcj.km.gov.cn/c/2023-09-19/4776590.shtml