每到秋冬季，火紅吉祥的柿子就成了受人青睞的應(yīng)季水果。愛吃柿子的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市面上的柿子不僅供應(yīng)期越來(lái)越長(zhǎng)，而且出現(xiàn)了又甜又脆還不澀的柿子，可選性大大提升，舌尖上的幸福指數(shù)也節(jié)節(jié)攀升。

在中國(guó)林科院近期推介發(fā)布的10項(xiàng)科技服務(wù)林改引領(lǐng)性技術(shù)成果中，記者找到了答案。

中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所研究員龔榜初，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)培育成了一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、特色明顯、不同熟期、市場(chǎng)價(jià)值高的甜柿系列良種及親和性砧木品種。其研究成果達(dá)到國(guó)際同類研究先進(jìn)水平，并入選國(guó)家林草局重點(diǎn)推廣的100項(xiàng)成果。

其中，甜柿廣親和性嫁接砧木“亞林柿砧6號(hào)”，獲得國(guó)家植物新品種權(quán)及國(guó)內(nèi)首個(gè)砧木良種證，率先突破了長(zhǎng)期阻礙我國(guó)甜柿產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的瓶頸，使甜柿優(yōu)良品種能大規(guī)模應(yīng)用于生產(chǎn)，首次在我國(guó)實(shí)現(xiàn)砧木品種化和良種化；篩選出的“太秋”甜柿具蘋果的脆、梨的多汁、哈密瓜的甜，2018年入選“中國(guó)最受關(guān)注的水果品種10強(qiáng)”，推動(dòng)甜柿產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代；晚熟良種“亞林46號(hào)”可作為“太秋”良種的晚熟配套品種，結(jié)合極晚熟甜柿“亞林35號(hào)”，實(shí)現(xiàn)不同熟期品種搭配，顯著延長(zhǎng)了柿果供應(yīng)期。

在甜柿栽培管理方面，龔榜初團(tuán)隊(duì)也進(jìn)行了技術(shù)革新，提出了很多實(shí)用化、規(guī)范化的技術(shù)要點(diǎn)。

在修剪方面，團(tuán)隊(duì)提出了輕簡(jiǎn)化修剪技術(shù)。根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量及生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果的目標(biāo)，確定好合理的結(jié)果枝數(shù)量，采用大枝修剪法，減少修剪工作量。以此，優(yōu)質(zhì)果率能提高10%以上，畝均效益提高12.24%—27.69%。

在耕作方面，提出了覆蓋生草免耕技術(shù)。柿園行間栽種黑麥草、鼠茅草等，可顯著改善土壤理化性質(zhì)，土壤有機(jī)質(zhì)、相關(guān)酶及有益微生物數(shù)量顯著提升，柿果產(chǎn)量提升10%以上。

在施肥方面，團(tuán)隊(duì)提出了水肥一體化施肥模型，通過測(cè)土配方施肥，依據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量確定“太秋”甜柿水肥一體化最適合的水、肥濃度及施入時(shí)間，提高肥料利用率。

在果實(shí)管理方面，團(tuán)隊(duì)提出了花果高效管理技術(shù)。通過套袋、搭建避雨棚、噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等手段，將果實(shí)采收期延遲30天以上，炭疽病發(fā)病率減少84.09%，果面黑斑減少89.98%。

在病蟲害防控方面，團(tuán)隊(duì)提出了綠色防控技術(shù)。通過噴施低毒低殘農(nóng)藥，減少炭疽病發(fā)病率48%。通過應(yīng)用超長(zhǎng)效實(shí)蠅（針蜂）液體/油狀引誘劑防治橘小實(shí)蠅，果園誘殺率顯著提高，用工量減少約30%。

龔榜初說：“根據(jù)各地農(nóng)戶反饋，應(yīng)用‘亞林柿砧6號(hào)’等作砧木，嫁接繁殖‘太秋’甜柿良種苗木，柿園里售價(jià)每公斤20—70元，第5年畝產(chǎn)值約1萬(wàn)元，7—9年盛果期畝產(chǎn)約2000公斤，畝收入2萬(wàn)—5萬(wàn)元?！?/p>

目前，全國(guó)80%的優(yōu)質(zhì)甜柿，應(yīng)用著龔榜初團(tuán)隊(duì)的“亞林柿砧”系列。相關(guān)成果已在全國(guó)20個(gè)?。▍^(qū)、市）建立示范基地5000畝，推廣10余萬(wàn)畝，成功打造出了甜柿“一畝山萬(wàn)元錢”的高效栽培模式，讓甜柿致富傳千里，讓甜蜜柿子走進(jìn)千家萬(wàn)戶。（安璐）