火棘 ：果子能吃，著名的觀果植物！

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火棘好像在中原地區(qū)和西南地區(qū)比較多，去過幾個地方，那邊的公園或者綠化帶里都有種，但在福建和廣東我好像沒見過多少。廈門植物園有幾顆，可惜長得不咋地，老家路邊綠化帶的倒是有幾顆長得不錯。最近剛好是觀果期，以前在外地出差有用手機(jī)拍了些照片，今天記錄一下！

★分類

火棘Pyracantha fortuneana是薔薇科Rosaceae火棘屬Pyracantha植物，本屬有10種左右，國內(nèi)有八種?；鸺瑢俪嘶鸺膺€有以下幾個種和品種：

*野生種及栽培種：

密花火棘Pyracantha densiflora

歐亞火棘Pyracantha coccinea

臺灣火棘 Pyracantha koidzumii

全緣火棘Pyracantha loureiroi

細(xì)圓齒火棘 Pyracantha crenulata

窄葉火棘 Pyracantha angustifolia

瀾滄火棘Pyracantha inermis

*園藝品種：

小丑火棘Pyracantha fortuneana 'Harlequin'

黃果火棘Pyracantha 'Orange Glow' 不知道是哪個種的園藝品種？

在國內(nèi)，火棘有赤陽子、紅子、救命糧、救軍糧、救兵糧、火把果、紅子刺、吉祥果等俗稱。

★形態(tài)特征

葉邊有圓鈍鋸齒是區(qū)分火棘和同屬其它植物的重要特征（看圖）。其它形態(tài)特征有興趣的可以看一下。

火棘是多年生常綠灌木，高達(dá)3米；側(cè)枝短，先端成刺狀，嫩枝外被銹色短柔毛，老枝暗褐色，無毛；芽小，外被短柔毛。

葉片倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5-6厘米，寬0.5-2厘米，先端圓鈍或微凹，有時具短尖頭，基部楔形，下延連于葉柄，邊緣有鈍鋸齒，齒尖向內(nèi)彎，近基部全緣，兩面皆無毛；葉柄短，無毛或嫩時有柔毛。

花集成復(fù)傘房花序，直徑3-4厘米，花梗和總花梗近于無毛，花梗長約1厘米；花直徑約1厘米；萼筒鐘狀，無毛；萼片三角卵形，先端鈍；花瓣白色，近圓形，長約4毫米，寬約3毫米；雄蕊20，花絲長3-4毫米，藥黃色；花柱5，離生，與雄蕊等長，子房上部密生白色柔毛。

果實(shí)近球形，直徑約5毫米，桔紅色或深紅色?；ㄆ?-5月，果期8-11月。

火棘的模式標(biāo)本還是廈門采的，不過現(xiàn)在廈門野外野生的火棘我是還沒見過，可能少見。

野生的火棘分布于國內(nèi)黃河以南及廣大西南地區(qū)，如陜西、河南、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、廣西、貴州、云南、四川、西藏等。栽培的國內(nèi)大部分地區(qū)都有。

★用途

火棘的用途不少，主要有以下幾個方向：

*食用，成熟果子能吃，富含天然色素、有機(jī)酸、可溶性糖、維生素、果膠、黃酮類、異黃酮類等物質(zhì)，不過直接吃味道不好，酸酸的澀味也重，早期糧食短缺時會曬干磨粉代糧食用，民間也有用它釀果酒或制果醬的。嫩葉制茶，作茶葉替代品。

*藥用，火棘果能消積止痛、活血止血，用于消化不良、腸炎和痢疾等。火棘根清熱涼血，可輔助治療肝炎。

*農(nóng)用，著名的綠籬植物之一，西南地區(qū)農(nóng)村常栽培作綠籬用，在成都周邊的農(nóng)村見過不少。成熟果子和嫩葉也可作牲畜飼料。

*工業(yè)原料，莖皮、根皮含鞣質(zhì)，可提栲膠。成熟果可作原料，生產(chǎn)果汁飲料、餅干、點(diǎn)心、糖果等。火棘果提取物可用于食品、醫(yī)藥、化妝品、保健品等，如功能飲料添加劑、美白化妝品添加劑。

*觀賞綠化，火棘適應(yīng)性強(qiáng)，耐修剪，花、果都具有很高觀賞價值，所以在國內(nèi)園林和盆景上用的很多。

★毒性

關(guān)于毒性，檢索相關(guān)論文沒發(fā)現(xiàn)關(guān)于毒性的報(bào)道，毒理研究也少。謹(jǐn)慎使用！

★結(jié)語

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