https://www.ccwb.cn/web/info/20250207200212ER3GIQ.html

立春過后，萬物生發(fā)，春天的氣息也悄然爬上餐桌。2月7日，記者走訪昆明市場發(fā)現(xiàn)，香椿、灰灰菜等春菜已陸續(xù)上市。其中，頭茬香椿價格較往年同期有所下降。

超市在售香椿

在昆明篆新農(nóng)貿(mào)市場，幾名商販告訴記者，頭茬香椿尖近期已在售賣，但因目前產(chǎn)量較少，不是每天都能拿到貨?！傲刻?，今天就沒搶到貨。我前天在批發(fā)市場搶到一公斤，批發(fā)價80元一公斤?！鄙特溭w先生說，這幾天的香椿價格比去年同期便宜些，去年頭茬香椿批發(fā)價要120元一公斤，跟今年的零售價差不多。

市場在售金雀花

記者發(fā)現(xiàn)，金雀花、灰灰菜等春菜也擺上了攤頭，“這個金雀花100元一公斤，產(chǎn)自大理，本地金雀花還要再等一段時間?！鄙特湼呦壬榻B，目前市場內(nèi)在售的金雀花主要產(chǎn)自普洱、大理等地，口感、香味稍差，但也有不少市民“咬春”嘗鮮。市場在售的灰灰菜則是今日剛上市的“新鮮貨”，售價5元三公兩。“灰灰菜我們也叫灰條菜，洗洗干凈加點干辣椒炒，干香干香的，還不錯?！笔忻袷壬f。

在美團、盒馬鮮生等平臺的春菜專區(qū)也能看到香椿、金雀花等菜品，香椿每公斤價格99元至250元不等。

市場在售灰灰菜

記者向篆新農(nóng)貿(mào)市場方了解到，春節(jié)前市場內(nèi)就有反季香椿上市。“大年初五市場內(nèi)就出現(xiàn)頭茬香椿，量不大，只有零星幾個商家在售賣?！弊率袌鲐撠熑藴仞┫杞榻B，近期市場內(nèi)的香椿主要產(chǎn)自昆明團結鄉(xiāng)、文山、曲靖馬龍、楚雄等地，售價每公斤80元至120元不等?！澳壳翱磥?，售價比去年稍便宜，但等本地香椿大量上市時，價格或許還會浮動?！?/p>

市場在售棕包花

來源 云南網(wǎng)（記者 張梅煥）