5月15日至19日，自治區(qū)林果中心扎實做好調(diào)查研究工作，聚焦果農(nóng)所急所盼所需，協(xié)同中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會楊易會長一行4人，前往阿克蘇地區(qū)、喀什地區(qū)、伊犁州實地考察調(diào)研，為切實推動新疆蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。

在基地建設方面，相互交流經(jīng)驗。一是在疏密改造老果園方面交流經(jīng)驗做法。在阿克蘇市一桿旗鄉(xiāng)16大隊、永龍農(nóng)民專業(yè)合作社蘋果園示范園，中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會與當?shù)毓r(nóng)對郁閉園樹形改造、修剪技術、更新復壯等進行探討。二是在果樹防寒抗凍方面交換管理心得。中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會與果農(nóng)在施有機肥、樹干涂白、矮化砧木部分培土保護等冬季防凍措施上展開交流，同時向果農(nóng)了解蘋果花期凍害預防及受凍后補救措施。三是在品種選育方面探討砧穗組合。在自治區(qū)農(nóng)科院阿克蘇蘋果試驗站，新疆蘋果產(chǎn)業(yè)體系專家介紹了試驗站抗寒耐鹽堿矮化、半矮化砧木及嫁接新優(yōu)品種選育情況。在伊犁植物園，伊犁州林科院專家介紹了利用野蘋果種質(zhì)資源選育出適宜新疆種植的砧木及雜交新品種的經(jīng)驗做法。

在市場加工方面，深入了解加工保鮮等情況。調(diào)研組在阿克蘇金物聯(lián)電子商務有限公司、新疆鴻果農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責任公司就蘋果加工、貯藏保鮮、市場開拓等方面情況進行了詳細了解。一是在蘋果加工方面，針對阿克蘇蘋果皮薄的特點升級改造蘋果智能分級包裝生產(chǎn)線，在提高生產(chǎn)效率的同時，降低蘋果機械損傷。利用壓差膨化、真空冷凍干燥、壓榨技術等，開發(fā)出蘋果干脆片、鮮切片、鮮榨汁、蘋果酒等精深加工產(chǎn)品。二是在貯藏保鮮方面，建立特大型相溫庫，通過控溫、控濕、控氧、智能定位理貨等技術，使蘋果保鮮效果提高40%以上，還可節(jié)能30%—40%。三是在市場開拓方面，繼續(xù)做好蘋果傳統(tǒng)銷售，并通過網(wǎng)紅產(chǎn)品代加工、與生鮮電商合作、打造產(chǎn)品品牌等方式拓寬銷售渠道。

下一步，林果中心計劃通過開展交流合作、技術指導、產(chǎn)業(yè)協(xié)作等方式，與中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會建起長期合作機制。中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會計劃在新疆發(fā)展一批具有潛力的蘋果企業(yè)，通過優(yōu)勢互補實現(xiàn)合作共贏。雙方將通過信息資源共享，加強溝通交流，提升新疆蘋果品質(zhì)、打造新疆蘋果品牌，推動新疆蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（自治區(qū)林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心  智頡）