7月7日,石河子花園機場工作人員在裝運一四三團的蟠桃。兵團日報全媒體記者 趙優(yōu) 攝
在北屯市海川開心食品有限責任公司生產車間,工人在操作炒貨機炒瓜子(資料圖片)。李正虎 攝
一師二團新井子鎮(zhèn)電商孵化基地的直播室內,“新農人”吉偉東在直播帶貨(資料圖片)。 潘許 攝
十三師黃田農場梧桐樹農副產品專業(yè)合作社社員將生產的沙棘汁裝箱(攝于4月14日)。 兵團日報全媒體記者 翟薇 攝
“這次西瓜電音節(jié)舉辦得非常成功,不但吸引了大量游客來玩,還提高了西瓜的銷量。”7月15日,在二師二十九團博古其鎮(zhèn)首屆西瓜電音節(jié)上,二十九團瓜農李朝合看著正在桌前品嘗西瓜的游客高興地說,“希望以后能多多舉辦這樣的活動,把我們團場的特色農產品的聲譽打響。”
時值兵團各師市農產品批量上市的季節(jié),為了將農產品發(fā)展成特色產業(yè),拓寬職工群眾增收致富渠道,各師市通過延伸健全產業(yè)鏈、打造高效供應鏈、持續(xù)提升價值鏈、拓展銷售新渠道,逐步形成了以“一師四團吊干杏”“三師圖木舒克市冬棗”“十師北屯市瓜子”等為代表的特色農產品產業(yè)鏈,探索出一條條實現(xiàn)鄉(xiāng)村產業(yè)振興的“破圈”路徑。
延伸健全產業(yè)鏈
當下,產業(yè)鏈短是一些農產品產業(yè)競爭力不強的原因之一。兵團各師市以提升農產品“附加值”為導向,延長產業(yè)鏈,助力特色農產品產業(yè)化。
4月14日,走進位于十三師黃田農場的梧桐樹農副產品專業(yè)合作社灌裝車間,經過一道道工序生產出的沙棘汁被分裝在包裝袋里,再由工人將包裝好的沙棘汁進行裝箱。這些沙棘汁將在幾天內陸續(xù)運往全國各地。
近年來,隨著十三師新星市農業(yè)產業(yè)結構的持續(xù)優(yōu)化與調整,部分團場引進和發(fā)展優(yōu)良沙棘品種。梧桐樹農副產品專業(yè)合作社瞄準沙棘產業(yè)市場,打造沙棘綜合示范產業(yè)基地,不僅上線沙棘原漿、沙棘口服液、沙棘凍干粉深加工設備,還能讓游客在沙棘園內采摘購買新鮮的沙棘。
包歲霞是梧桐樹農副產品專業(yè)合作社生產車間負責人,對于生產線上的情況,她再熟悉不過了。“相對于售賣沙棘鮮果,將其進行深加工,延伸產業(yè)鏈,生產沙棘汁、沙棘凍干粉等產品,不僅便于售賣,價格也提升了不少。”包歲霞說。
除沙棘深加工外,梧桐樹農副產品專業(yè)合作社還與石河子大學等院校和企業(yè)共同推動哈密大棗粉加工關鍵技術研究與示范等7個科技研發(fā)項目。
“我們引進了先進棗膠生產設備,批量生產‘白益紅’牡丹棗膠,延長深加工產業(yè)鏈,產品受到廣大消費者青睞。”梧桐樹農副產品專業(yè)合作社負責人徐勇說。
2022年,梧桐樹農副產品專業(yè)合作社創(chuàng)建并注冊喜折惠、西域多吉、黃田白益紅等8個商標,以農產品精深加工為主線,打造知名優(yōu)勢特色品牌,帶動團場職工群眾增收致富。
“去年,我們合作社與西安馱中駝生物科技有限公司等企業(yè)簽訂農副產品銷售合作協(xié)議,累計為職工群眾銷售農產品800萬元。”徐勇說。
今年梧桐樹農副產品專業(yè)合作社計劃新增3條精深加工生產線,以十三師新星市現(xiàn)有紅棗、駿棗、葡萄、哈密瓜等特色農產品為基礎,統(tǒng)籌推動農產品精深加工與粗加工,有效延伸產業(yè)鏈,努力打造更高水平、更大規(guī)模、更好效益的農產品加工產業(yè)。
打造高效供應鏈
眼下,正是蟠桃成熟上市的季節(jié)。7月7日,八師一四三團十連職工姚東林一大早就忙著給剛剛采摘的桃子裝箱。“這是今天要發(fā)走的桃子,一會要送到機場,我得趕在中午前把它們發(fā)走。”姚東林說。
一四三團地處天山北坡、準噶爾盆地南緣,這里土壤富硒、日照充足、晝夜溫差大,再加上天山雪水的灌溉,孕育出的蟠桃個頭大、甜度高、口感好,有“中國蟠桃之鄉(xiāng)”的美稱。
“我家的蟠桃顏色鮮艷、水分足、口感好,深受客戶的喜愛,很多外地客商都爭相購買。”姚東林告訴記者,過去因為物流不暢,團里的蟠桃只能在方圓200公里以內的區(qū)域銷售,如今隨著物流配送行業(yè)的高速發(fā)展,蟠桃的銷售網絡已遍布全國各地。
為提升果品質量、拓寬銷售渠道、增強市場競爭力,近年來,一四三團落實蟠桃標準化生產,不斷優(yōu)化蟠桃種植基地環(huán)境,堅持綠色有機種植管理方法。同時,該團還在九連桃園蓋起一排排門面房,建立了蟠桃園集散銷售中心,盡最大努力發(fā)揮蟠桃產業(yè)優(yōu)勢。從2021年7月起,石河子花園機場市場部還開通了“蟠桃季”航空貨運專機,果農們種出的優(yōu)質蟠桃在36小時內就能送到疆外客戶的手上,再也不用擔心蟠桃因路途遙遠而變質。
“自一四三團蟠桃上市以來,石河子花園機場已空運蟠桃20多噸。目前,我們開啟水果運輸艙位預定模式,艙位緊張時可確保預約艙位的水果能優(yōu)先‘坐’上飛機,實現(xiàn)‘當日達’。”石河子花園機場市場部經理李一凡說。
除蟠桃外,八師石河子市還有“炮臺甜瓜”“下野地西瓜”等特色農產品。為了助力石河子優(yōu)質農特產品發(fā)往全國各地,實現(xiàn)職工群眾創(chuàng)收增收,中國郵政集團有限公司石河子市分公司與石河子機場管理有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,石河子將開通兩條航線,用來運輸本地優(yōu)質農副產品,以此擴大石河子農產品寄遞市場,打造農產品寄遞專有服務平臺,改善和優(yōu)化農產品通關環(huán)境。
八師石河子市打造高效農產品供應鏈,通過直接將蟠桃、西瓜等生鮮水果從田間地頭運送到機場,大大縮短了農產品運輸時限,提升了用戶體驗感,也讓農產品銷售更為順暢。
持續(xù)提升價值鏈
品牌,是產品的載體,是產品競爭力的核心組成部分,也是贏得市場的重要資源優(yōu)勢。
今年,兵團加快培育農業(yè)強企和各類新型農業(yè)經營主體,強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,推動全鏈條升級,提升鄉(xiāng)村產業(yè)價值鏈。
“今年我又種了50畝食葵,等食葵成熟后,我家的食葵就會被北屯市海川開心食品有限責任公司收購,我還可以去他們的生產車間打工,又增加一份收入。”7月14日,十師一八八團十三連職工赫軍閣高興地對記者說。
十師北屯市位于葵花子、南瓜子、打瓜子種植的黃金緯度,冰雪融水灌溉下的瓜子品質格外好。2021年,“北屯瓜子”入選第一批地理標志運用促進重點聯(lián)系指導名錄。
近年來,十師北屯市積極與新疆農墾科學院等科研單位及河北雙星種業(yè)等研發(fā)公司對接,圍繞瓜子生產標準化,實行科學化輪作倒茬、點菜式科技指導、團隊化技術服務等,從生產管理環(huán)節(jié)著手,確保區(qū)域內瓜子產量高、品質優(yōu)。
如今,十師的瓜子類作物種植面積穩(wěn)定在50萬畝,瓜子作物年產總量近10萬噸,師域外種植面積約150萬畝。
隨著十師北屯市瓜子類作物種植基地規(guī)模的不斷擴大,這里逐漸聚集起一批瓜子類生產、流通、加工、出口產業(yè)群體。
北屯市海川開心食品有限責任公司坐落于北屯經濟技術開發(fā)區(qū),主要以北屯優(yōu)質瓜子為原料,引進國內最先進的生產流水線,生產“傻老大”品牌多種口味系列休閑食品,年生產量可達1.2萬噸,年銷售額近4000萬元,占據(jù)了新疆瓜子市場主導地位。“每年,我們都是和種植戶先簽訂訂單,再進行收購。”該公司副總經理劉強說。
為做大做強瓜子產業(yè),十師北屯市鼓勵各團場采用“企業(yè)+基地+農戶”的方法生產訂單瓜子,同時積極幫助加工企業(yè)解決原料供應、產品運銷、資金需求等難題,從政策、用地、市場等方面進行幫扶,使得師市多家瓜子加工企業(yè)迅速發(fā)展壯大。
目前,十師北屯市已有瓜子類加工、流通企業(yè)24家,培育出“雪白仁”“傻老大”“頂山”“塞外阿公”等一批瓜子品牌,享譽疆內外,并出口至歐洲、中亞以及東南亞地區(qū)的15個國家。瓜子已成為十師北屯市的一張閃亮的名片。
拓展銷售新渠道
“我家種了40畝紅棗樹,我去年的年收入達30余萬元。”7月13日,在一師二團新井子鎮(zhèn)電商孵化基地,職工吉偉東笑瞇瞇地向記者算起了“豐收賬”。吉偉東收入的“豐收”主要得益于電商銷售。
二團的大部分新鮮果品保鮮期和上市時間短,需要更多人通過不同平臺,快速銷售出去。2017年,來二團新井子鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)的青年彭國印看中了電商的廣闊前景,決定從事電商行業(yè)。通過學習和摸索,彭國印總結出一套適合當?shù)氐碾娚虪I銷方法,并于2020年成立合作社,打造電商孵化基地,開始帶領更多的當?shù)芈毠と罕姀氖码娚绦袠I(yè)。通過不斷努力,二團電商孵化中心一點點發(fā)展壯大,如今,彭國印已成為該團電商孵化中心負責人。
2021年,吉偉東抱著試一試的想法,找到彭國印,開始學習做電商。“以前1公斤紅棗的價格在6元左右,如今通過網上銷售,1公斤紅棗的價格最高能賣到30元。”吉偉東說。
類似吉偉東這樣的“新農人”,在電商孵化中心還有7位,他們通過電商直播帶貨,將一師阿拉爾市生產的干果、水果及其他優(yōu)質特色農產品銷往全國各地。
“這些職工電商人的年均銷售額都達到30萬元以上。”彭國印說,“目前,電商孵化基地在天貓平臺有10多家店、抖音客戶端有20個賬號,主要銷售本地優(yōu)質農產品,年銷售量在200噸左右,年銷售額600萬元以上。”
為了壯大電商銷售隊伍,彭國印定期在金銀川墾區(qū)三個團鎮(zhèn)舉辦培訓班,吸引更多職工群眾加入電商銷售隊伍。彭國印說:“我希望通過技術培訓,讓更多的職工群眾投入到電商行業(yè)中來,通過互聯(lián)網把本地農產品銷售到更遠的地方。今后幾年,我還要再培養(yǎng)20至30名電商‘新農人’,力爭線上銷售額1000萬元以上,讓更多職工群眾在家中就能實現(xiàn)多元增收。”
近年來,一師阿拉爾市持續(xù)推進電商直播、網店運營、網絡主播技術等新興業(yè)態(tài)的技能培訓,在加大培養(yǎng)電商人才力度的同時,推動“網紅+產品+直播”的電商發(fā)展模式,打造各類特色直播間,拓展師市特色農產品銷售鏈,將直播電商打造成助推產業(yè)發(fā)展的平臺。
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