一、養(yǎng)植蘭花要面臨四大風(fēng)險 在蘭花養(yǎng)植過程中，養(yǎng)蘭人往往要面臨各種風(fēng)險，筆者認(rèn)為，主要風(fēng)險來自以下四個方面：一是買著假花的風(fēng)險，二是蘭花被盜的風(fēng)險，三是蘭花價格波動的風(fēng)險，四是蘭花被養(yǎng)死的風(fēng)險。在上述四大養(yǎng)蘭風(fēng)險中，前三個風(fēng)險不一定每個人都遇到，而第四個風(fēng)險，每個養(yǎng)蘭人均要面對。從筆者近幾年來的調(diào)查結(jié)果看，在大理州范圍內(nèi)，從所調(diào)查的110多個養(yǎng)蘭人的養(yǎng)植情況看，沒有養(yǎng)死過蘭花的人沒有，只是存在著死得多和死得少的差別，而且，越是好花、名花越容易出問題。僅從2005年4月～8月的5個月中的調(diào)查看，在大理州內(nèi)，僅因蘭花莖腐病發(fā)病，而造成的損失估計在1億元－5億元人民幣之間，具體損失多少，只有大知地知了，根本無法統(tǒng)計。但可以肯定的是，損失金額一定是很大的。今年全省、全國蘭花的莖腐病發(fā)生均較重（這里指的是廣義的莖腐病，即因假鱗莖腐爛而引起的病，包括細(xì)菌、真菌等各種病因引起的），要是把全省、全國的損失加在一起，那么損失金額一定是巨大的。因此，如何把蘭花養(yǎng)好，而不把蘭花養(yǎng)死，這是每個養(yǎng)蘭人都要面對的大事。為什么會出現(xiàn)蘭病暴發(fā)的局面？為什么會造成這么大的損失？筆者認(rèn)為，主要原因是養(yǎng)蘭人在蘭花病蟲害防治過程中，應(yīng)對措施不當(dāng)，長時期存在著很多問題導(dǎo)致的?，F(xiàn)將筆者多年來調(diào)查的蘭花病蟲害防治中存在的主要問題及應(yīng)對措施總結(jié)如下。 二、蘭花病蟲害防治中存在的主要問題 1．診斷不準(zhǔn)，是蘭花病蟲害發(fā)生重的根本原因 在我們到醫(yī)院看病時，最需要的是醫(yī)生將病情診斷準(zhǔn)確，然后才能對癥下藥，這是很好理解的。但是，在蘭花病蟲害的防治上，很多蘭友往往是沒有將自己的蘭花得什么病、蟲診斷準(zhǔn)確的情況下，而急于用藥，這樣的防治，藥效是不好的。診斷不準(zhǔn)，這是蘭花病蟲害發(fā)生重的根本原因。 2．蘭花病蟲害發(fā)生條件復(fù)雜，是蘭花病蟲害發(fā)生重的客觀原因 從近幾年的調(diào)查看，有100個養(yǎng)蘭人，大體就有100種養(yǎng)蘭方法，這主要是因各人的養(yǎng)蘭條件，經(jīng)驗及對不同養(yǎng)蘭方法看法不同引起的。因為養(yǎng)蘭方法多種多樣，養(yǎng)蘭人條件千差萬別，造成養(yǎng)蘭環(huán)境條件各不相同；因為不同養(yǎng)蘭人養(yǎng)蘭技術(shù)不一樣，養(yǎng)出的蘭花壯弱也就不一樣；因為有這些不一樣，造成蘭花病蟲害發(fā)生環(huán)境條件也就很復(fù)雜，為蘭花上的病蟲害發(fā)生提供了很好的條件，最終所造成的蘭花病蟲害發(fā)生種類多種多樣，各不相同。僅從蘭花的莖腐病來看，如果單憑蘭花的假鱗莖腐爛這一條，是無法作出準(zhǔn)確診斷的。對有經(jīng)驗的人來說，也必須要看到實物，并且分離病部組織，作適當(dāng)?shù)氖覂?nèi)培養(yǎng)以后，才能借助儀器，作出初步結(jié)論。一般蘭友僅僅借助于蘭花病蟲圖譜，診斷害蟲也還可以，要是診斷蘭花病害，結(jié)論就不一定是很準(zhǔn)確的。否則蘭花莖腐病（腐爛?。┮簿筒粫谌珖l(fā)生這么嚴(yán)重了。 3．對農(nóng)藥的特性、作用機(jī)理、防治對象了解不夠 從調(diào)查中看出，對蘭花的防病藥劑，很多蘭友只知道多菌靈和甲基托布津兩種，種蘭時，蘭株消毒用這兩種藥，預(yù)防蘭病也是這兩種藥，蘭花得病后還是用兩種藥進(jìn)行防治，這樣做，往往在蘭病發(fā)生重的年份要吃虧。這是由于這兩種藥本身就同于苯并咪唑類的殺菌劑，長期使用，病菌易產(chǎn)生抗藥性，且對其中一種產(chǎn)生抗藥性，則對另一種也就相應(yīng)產(chǎn)生了抗藥性。因此，在使用某種農(nóng)藥時，一定要明確該種農(nóng)藥的作用機(jī)理和防治對象，才能起到相應(yīng)的效果。在殺菌劑的作用機(jī)理上，要明確該藥對病菌主要是起到預(yù)防作用、治療作用、還是鏟除病菌的作用，同時還要了解該藥是有內(nèi)吸作用，還是有觸殺作用等等知識均應(yīng)有所了解，才能有針對性的用藥。事實上，在蘭花病蟲害防治上使用藥劑是很講究的。什么病蟲，需要用什么藥劑防治，這是必須搞清的。如蘭花細(xì)菌病害，若用防治真菌的農(nóng)藥去防治，一般效果很差或無效；而同樣是真菌引起的病害，也不是說什么真菌防治藥劑都有效，必須有針對性的使用，才能提高防治效果，這是防治蘭花病害用藥的基本要求。這里，需要著重指出的是，有少數(shù)藥劑如可殺得等含銅的殺菌劑，對真菌、細(xì)菌和病毒引起的病害均有一定的防治效果，但這類廣譜性的殺菌劑，一般主要用于預(yù)防，在發(fā)病高峰期使用，則不管防治什么病，防效一般都不高，以這類廣譜性藥劑為主來防治蘭花病害，往往易造成重大損失。 4．對蘭花中上部病蟲害較重視，而對假鱗莖和根部病蟲害重視不夠 從栽蘭實踐中看，很多蘭友對蘭株假鱗莖病害和根部病蟲害重視不夠，而在事實上，對蘭株死亡最具毀滅性的是后兩者；一般蘭友多數(shù)是在蘭花得病蟲害，并且已經(jīng)表現(xiàn)出癥狀以后，才采取措施，這對蘭花中上部病蟲害而言，急救多數(shù)時候還有一定效果，而對假鱗望病害和根部病害而言，則往往己經(jīng)為時己晚了。另外，需要引起廣大蘭友重視的是蘭盆中的害蟲問題，盆中害蟲種類很多，危害事實上是較重的，需及時防治（本人另有專文討論）。 5．缺乏系統(tǒng)性的預(yù)防措施，施藥不及時 在養(yǎng)蘭實踐中，我們?？吹接械娜私裉焓┻@種藥，明天聽別人說那種藥好，又換成另一種藥，結(jié)果，防效往往不理想。因此，防治蘭花病蟲害，要想達(dá)到較好的防效，針對某一病蟲，必須要用防效好的同一藥劑，連續(xù)施藥，病害至少連施3次（7－10天1次），蟲害至少連施2次，才能達(dá)到較好的防效。在防治時期上，一定要掌握蟲害在發(fā)生數(shù)量較少時施藥，即通常說的治早、治??；而病害則必須牢記預(yù)防為主的原則，及早施藥；若蘭花己發(fā)病的，則必須抓住發(fā)病初期這一關(guān)鍵時期連續(xù)施藥；另外，在病蟲害的預(yù)防上，可以根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｒ姷牟∠x害（診斷正確的前提下）提前用藥，牢記一年中的高溫高濕季節(jié)（5－9個月）是蘭花病蟲害的發(fā)生高峰期，需要及時預(yù)防。 三、應(yīng)對措施 1．嚴(yán)格執(zhí)行種苗和植料的消毒措施 新引進(jìn)的蘭苗，必須采取相應(yīng)的消毒殺菌和滅蟲的方法盡量杜絕和減少病蟲害的傳括，切斷傳播來源。種植蘭花時，對蘭花分苗用具、植料、蘭盆應(yīng)進(jìn)行消毒處理。經(jīng)多年實踐，筆者認(rèn)為除蘭花外，較好的措施是進(jìn)行高溫消毒，高溫消毒能殺死病菌和害蟲，并且比較徹底。具體方法可以將養(yǎng)蘭用品、用具、植料等放入開水中煮10分鐘，或用蒸氣在水燒開后持續(xù)蒸30－60分鐘。其他方法比如用太陽暴曬、用鍋炒等方法都可以，但不一定能將病菌、害蟲和蟲卵等100％殺死。這是栽蘭的第一步，必須走好。 2．定期預(yù)防病蟲害 近幾年來，隨著規(guī)?；?、現(xiàn)代化養(yǎng)蘭者的增多，很多名蘭精品價值很高，做好這一條，就顯得特別重要。2005年8月中旬，筆者在國內(nèi)某知名蘭花網(wǎng)上看到，某某蘭友就因蘭花發(fā)生莖腐病，在15天之內(nèi)一次病死富蘭名品程梅50多苗價值60多萬元，這是可惜的。試想除少數(shù)大戶外，絕大多數(shù)蘭友能經(jīng)得起這種打擊嗎？因此，做好蘭花病蟲害預(yù)防，特別是具有毀滅性的病害的預(yù)防，是很有必要。在具體預(yù)防措施上，在大理州內(nèi)，大體來說，春季以預(yù)防害蟲為主，病害為輔，高溫高濕的夏季，則以防病為主，防蟲為輔，秋季則病蟲兼預(yù)防，冬季一般病蟲發(fā)生較輕，可根據(jù)各人的情況進(jìn)行挑治。但在冬季，要特別注意保護(hù)蘭花根系，若冬季盆上濕度大，蘭花最易爛根，養(yǎng)植蘭花有諺語：冬季養(yǎng)根，夏秋季養(yǎng)葉，是很有道理的。 3．對癥下藥 前面己說到，現(xiàn)在蘭花病蟲害發(fā)生重、難防治的根本原因是沒有對癥下藥，主要就是診斷不準(zhǔn)。其解決方法，就是自己做好預(yù)防和防治工作，自己不知道的或拿不準(zhǔn)的病蟲害，則就近向有經(jīng)驗的人請教，也可以向從事這方面工作的專家請教，務(wù)必診斷準(zhǔn)確，才談得上對癥下藥?，F(xiàn)在很多人在談?wù)撎m花莖腐病時，就有盲人摸象、各吹各打的感覺。 4．及時施藥 該項措施主要包括二層意思：一是防治要及時，除做好平時的預(yù)防工作外，要在蘭花病蟲害發(fā)生初期用藥；二是前面己說過，針對所發(fā)生的病蟲害，特別是病害，在診斷準(zhǔn)確的前提下，選準(zhǔn)藥劑，連續(xù)施藥，病害至少3次（7－10天1次），蟲害至少2次，才能確保有一定的防效。及時施藥，是減輕病蟲害發(fā)生、減少損失的有效措施。 5．正確掌握農(nóng)藥的使用濃度，并均勻噴施 目前在蘭花病蟲害防治上，對于農(nóng)藥使用，有兩種不正確的用法：一是使用濃度過高，如有些人在防病時，直接使用商品藥劑不經(jīng)兌水直接涂在病部。這種方法對蘭花來說，易出現(xiàn)藥害（直接藥害則蘭株枯死，間接藥害是傷害蘭花的葉片、生長點(diǎn)和蘭根菌），對病蟲來說，易產(chǎn)生抗藥性，直接后果就是以后使用相同藥劑，防效很差或者是防效沒有?，F(xiàn)在很多人說甲基托布津殺菌效果很差，原因就是使用時間太長和用法不當(dāng)造成的。二是部分養(yǎng)蘭人害怕使用農(nóng)藥傷著自己的蘭花，很少用藥或使用濃度太低，沒有起到防治病蟲害的作用。上述這兩種方法其實都是不科學(xué)的，正確的方法應(yīng)該是根據(jù)各種農(nóng)藥的作用機(jī)理、防治對象和使用方法，結(jié)合自己的或別人的成功經(jīng)驗，確認(rèn)某種藥對某種病蟲有效果，且無藥害后，再進(jìn)行使用。在噴藥時，要葉片正面、背面及盆土表面都要噴到，才能有較好的防效。 6．交替用藥 針對某一地方的主要病蟲害是那幾種，要選擇不同種類的農(nóng)藥，每種病蟲害要選擇3種以上有效農(nóng)藥，至少1個月輪換一次，才能有效的減少病蟲害產(chǎn)生抗藥性，提高防效，同時延長某種有特效農(nóng)藥的使用年限。這項措施也應(yīng)引起廣大蘭友的注意。 7．加強(qiáng)通風(fēng) 廣東清代蘭家區(qū)金策說：“養(yǎng)蘭以面面通風(fēng)為第一義”，“通風(fēng)為種蘭之先務(wù)”，“陽多花佳、陰多葉佳，此為通風(fēng)者而言之，若不通風(fēng)，則陽多曬死，陰多淤死，無不死也”。這是養(yǎng)植蘭花關(guān)于通風(fēng)的至高論述，是真理。這就要求我們做到：養(yǎng)蘭環(huán)境要通風(fēng)、植料要疏松通氣、富有營養(yǎng)、蘭盆也要通氣，才能養(yǎng)好蘭花。通風(fēng)在養(yǎng)好蘭花，防治病蟲害，特別是病害上，是具有不可替代的作用的，每個養(yǎng)蘭人均應(yīng)重視。