眼下，在“中國金柑之鄉(xiāng)”福建省尤溪縣，正是金柑的最佳賞味期。圓潤飽滿的“黃金果”壓彎枝頭，農(nóng)戶忙著采摘、銷售。

尤溪是全國金柑四大產(chǎn)區(qū)之一，尤溪金柑為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來，尤溪縣圍繞鞏固面積、提升質(zhì)量、打響品牌、規(guī)范營銷、突破加工、開發(fā)旅游的發(fā)展思路，闖出了一條金柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。目前，該縣金柑主產(chǎn)區(qū)的管前、八字橋兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，金柑種植戶超過2000戶，專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體超過20家，總面積2.55萬畝。2024年，全縣金柑總產(chǎn)量3.2萬噸，產(chǎn)值2.6億元。

科學(xué)管護(hù)提升果品質(zhì)量

“我種的金柑個頭大、味道甜，顧客很喜歡。40多畝大棚金柑元旦開采，每天快遞寄送50公斤以上，預(yù)計2月底全部賣完。”管前鎮(zhèn)真地村老虎垅家庭農(nóng)場場主王作炳介紹，2024年金柑產(chǎn)量達(dá)5萬公斤，總銷售額60萬元以上，比上年增加10萬元。

在王作炳看來，金柑的好品質(zhì)離不開政府的好政策。近年來，尤溪縣深入探索“校企農(nóng)”合作模式，依托尤溪福享農(nóng)業(yè)公司、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位，積極推廣藥肥雙減、生物防治、生態(tài)種植等精細(xì)化、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)督管理局對金柑品質(zhì)管控開展質(zhì)量安全巡查監(jiān)管監(jiān)測，嚴(yán)厲打擊違規(guī)用藥、未熟采摘、搶早上市等行為，持續(xù)強(qiáng)化金柑質(zhì)量安全和品質(zhì)管理。

2022年，尤溪縣把金柑大棚建設(shè)項目作為重點為民辦實事項目，加大扶持力度，出臺實施方案，劃撥專項扶持資金300萬元，對全縣符合建設(shè)配套水肥一體化設(shè)施等相關(guān)要求的200畝金柑大棚種植戶，每畝給予1萬元至1.5萬元的補(bǔ)助。王作炳抓住有利時機(jī)，流轉(zhuǎn)土地新建金柑大棚23畝。

“金柑最怕遇到霜凍災(zāi)害天氣，成熟期若沒有及時采摘，就會凍成‘冰球’，造成裂果。讓金柑住進(jìn)大棚，不僅避雨防凍，還能留樹保鮮，將上市時間延長至3月份?！蓖踝鞅榻B，他配備了物聯(lián)網(wǎng)智能系統(tǒng)、太陽能殺蟲燈、自動噴灌和水肥一體化等設(shè)施，做到實時控溫控水控肥?？h鄉(xiāng)農(nóng)技人員經(jīng)常下鄉(xiāng)指導(dǎo)，通過疏果、施用有機(jī)肥等舉措，不斷提升果品質(zhì)量。

如今，王作炳家中建起了小別墅，發(fā)展農(nóng)家樂，每年都有許多游客慕名而來，體驗金柑采摘、品嘗農(nóng)家菜肴。在他的帶動下，真地村現(xiàn)有金柑種植面積800余畝，其中金柑大棚100余畝。

在八字橋鄉(xiāng)阿斌家庭農(nóng)場，場主鄭登斌種金柑大棚也找到了門道?！拔覀儗嵭辛舨菰耘啵饶芙档凸麍@溫度，還能有效提升土壤肥力?！编嵉潜蠼榻B，農(nóng)場的金柑建立了完善的質(zhì)量追溯體系，“一品一碼”全程可追溯，消費者購買更放心，大棚蓋膜收膜、金柑采摘、管護(hù)等都要用工，每年的工人工資將近5萬元。

目前，尤溪金柑大棚建設(shè)面積達(dá)550畝，金柑成為富民興村的“黃金產(chǎn)業(yè)”。

多點發(fā)力提高市場競爭力

“目前，金柑價格再創(chuàng)新高，我家金柑每公斤收購價在16元上下?！苯衲?8歲的鄭道建是蓮建農(nóng)場負(fù)責(zé)人，種植金柑30多年。隨著尤溪縣金柑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，鄭道建的金柑果園也越建越大，已從最初的6畝擴(kuò)大到100畝。眼下，已有30畝金柑進(jìn)入豐產(chǎn)期，總產(chǎn)量達(dá)4.5萬公斤。

鄭道建的底氣與尤溪縣近年來不斷拓寬金柑產(chǎn)品銷售渠道、深化金柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑密不可分。

圍繞金柑產(chǎn)業(yè)“規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、平臺化、品牌化”目標(biāo)，尤溪縣探索建立金柑產(chǎn)、供、運(yùn)、銷一體化全鏈條服務(wù)流程，通過政策引導(dǎo)、資金扶持等方式打造全程高品質(zhì)金柑種植示范園，立足基礎(chǔ)提升、品質(zhì)管控、產(chǎn)業(yè)融合，不斷提高尤溪金柑的市場競爭力。

2024年11月初，管前鎮(zhèn)與福州順豐速運(yùn)有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，在管前鎮(zhèn)、八字橋鄉(xiāng)投入30個專屬攬收網(wǎng)點，通過引入順豐公司物流優(yōu)勢，把金柑快速送到消費者手中。

管前鎮(zhèn)客貨郵融合運(yùn)輸服務(wù)站負(fù)責(zé)人陳佳佳介紹，目前服務(wù)站已實現(xiàn)客運(yùn)站和快遞合作分撥中心相融合。最近是金柑銷售旺季，果農(nóng)來收寄金柑的比較多，每天能寄400多件。

跑了近20年金柑市場銷售的吳長瑞，看準(zhǔn)尤溪金柑的發(fā)展前景，2022年回到八字橋鄉(xiāng)，種起了新品種脆蜜3代和大葉滑皮4代?！拔覀兗业拇嗝酃┎粦?yīng)求，每公斤市場價能賣到60元?！眳情L瑞說，脆蜜果形大、甜度高、無籽，雖然價格偏高，但深受市場歡迎。新品種的暢銷也吸引了周邊其他金柑種植戶前來參觀學(xué)習(xí)，“大家都看好這個品種，朋友的果園里已經(jīng)種了1000棵，后期還要種4000棵脆蜜苗?！?/p>