豐收里的大食物觀：做大“天府森林糧庫(kù)” 讓飯碗更豐盛

四川林草 2025年02月24日 17:44 四川

開(kāi)欄語(yǔ)

四川，全國(guó)第二大林區(qū)，森林資源豐富。這里，每片森林都蘊(yùn)藏著無(wú)盡的生態(tài)故事。

而今，新時(shí)代，天府沃土，一場(chǎng)關(guān)于生態(tài)文明建設(shè)的壯麗篇章正徐徐展開(kāi)。森林，這一多元功能與多重價(jià)值的匯聚之地，也在這里被賦予了更深遠(yuǎn)的含義。

“天府森林四庫(kù)”——“水、錢(qián)、糧、碳”，正是對(duì)森林四大核心功能的精準(zhǔn)詮釋。“水庫(kù)”與“碳庫(kù)”，如同森林的根基，穩(wěn)固地支撐著整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，默默發(fā)揮著它們的生態(tài)效益；而“錢(qián)庫(kù)”與“糧庫(kù)”，則像是森林的枝葉，向著更為廣闊的空間延伸，綻放著森林的經(jīng)濟(jì)效益之光。

去年9月，四川省人民政府、國(guó)家林業(yè)和草原局聯(lián)合印發(fā)《建設(shè)“天府森林四庫(kù)”實(shí)施方案》，提出將高水平打造全國(guó)“森林四庫(kù)”建設(shè)示范省。

而四川各地也緊密結(jié)合自身實(shí)際，巧妙運(yùn)用地域優(yōu)勢(shì)，因地制宜地推進(jìn)“森林四庫(kù)”建設(shè)。他們深入挖掘森林的特色與優(yōu)勢(shì)，積極探索實(shí)現(xiàn)森林多重效益的多元化路徑，讓綠意更濃，讓生態(tài)更美。

蓄水于山、藏糧于林、搖錢(qián)于樹(shù)、固碳于木……四川在“森林四庫(kù)”建設(shè)方面作出了哪些嘗試？有哪些成效？即日起，封面新聞、四川省林業(yè)和草原局聯(lián)合啟動(dòng)“森林四庫(kù)·綠映天府”系列專(zhuān)題報(bào)道，帶您一起探尋那些深藏于林間的森林寶庫(kù)，共同見(jiàn)證四川大地上的生態(tài)文明故事。

“森林四庫(kù)·綠映天府”系列專(zhuān)題報(bào)道 ①

豐收里的大食物觀：做大“天府森林糧庫(kù)” 讓飯碗更豐盛

，時(shí)長(zhǎng)03:58

《藏糧于林——尋覓森林之“味”》

倉(cāng)廩實(shí)，天下安，糧食安全是“國(guó)之大者”。2023年中央一號(hào)文件指出，樹(shù)立大食物觀，全方位夯實(shí)糧食安全根基。

在“大食物觀”思想的指導(dǎo)下，2023年，四川率先在全國(guó)啟動(dòng)建設(shè)“森林糧庫(kù)”，2024年9月，四川省人民政府、國(guó)家林業(yè)和草原局聯(lián)合印發(fā)《建設(shè)“天府森林四庫(kù)”實(shí)施方案》，再提“糧庫(kù)”建設(shè)。

四川是全國(guó)產(chǎn)糧大省，更是全國(guó)林草資源大省。近年來(lái)，四川將“林糧”分為經(jīng)濟(jì)林食物、林下食物兩大類(lèi)，總體上形成“8 3”的建設(shè)內(nèi)容，以此打通綠水青山與金山銀山的雙向轉(zhuǎn)換通道。如今，巴蜀大地上，青山綠水間，“天府森林糧庫(kù)”的新“豐”景正悄然呈現(xiàn)。

昭化區(qū)林下中藥材產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目

構(gòu)建多元化食物供給體系  向森林要糧優(yōu)勢(shì)突出、潛力巨大

一片森林，蘊(yùn)藏著多少可能？?jī)?nèi)江、自貢的油茶，寧南、南江、鹽源的核桃，羅江的棗，青川、金堂、冕寧的油橄欖，長(zhǎng)寧、興文的竹筍，仁和的板栗……它們來(lái)自林間，如今，已走上市民的餐桌。

森林就是一個(gè)巨大的“糧庫(kù)”。發(fā)展森林食物，不與糧爭(zhēng)田、不與農(nóng)爭(zhēng)地，兼具生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，是構(gòu)建多元化食物供給體系、保障國(guó)家糧油安全的重要舉措。2023年，四川率先在全國(guó)啟動(dòng)建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”，豐富食物種類(lèi)，擴(kuò)大食物供給，努力維護(hù)國(guó)家糧食安全。

那么，四川開(kāi)展“天府森林糧庫(kù)”建設(shè)有何優(yōu)勢(shì)和必要性？四川作為全國(guó)林草資源大省，現(xiàn)有林地3.81億畝，是耕地的4.8倍，生產(chǎn)森林糧食優(yōu)勢(shì)突出、潛力巨大。

首先，看本底。四川位于青藏高原向長(zhǎng)江中下游平原的過(guò)渡地帶，全省有高等植物1.4萬(wàn)余種，可供開(kāi)發(fā)為林糧的有6000余種，為差異化發(fā)展林糧提供了有利條件。

其次，看資源。四川森林面積2.6億畝，森林蓄積量18.95億立方米，均居全國(guó)第4位。全省可有效利用的林地高達(dá)1.74億畝，為發(fā)展林糧提供了廣闊空間。

最后，看發(fā)展。全省經(jīng)濟(jì)林面積超過(guò)5500萬(wàn)畝，林下種植、養(yǎng)殖、采集面積1700余萬(wàn)畝。隨著一大批林糧新品種、新技術(shù)、新模式的推廣應(yīng)用，以及林區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的日益完善，林糧發(fā)展基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。

金堂油橄欖

分區(qū)建設(shè) 錯(cuò)位發(fā)展  走差異化、特色化、多樣化的發(fā)展之路

初冬時(shí)節(jié)，在成都平原東北邊，龍泉山脈背坡，油橄欖的集中采收期已進(jìn)入尾聲。近年來(lái)，來(lái)自西班牙的油橄欖“遠(yuǎn)嫁”四川，讓曾經(jīng)的荒山成了油庫(kù)，攀上山頂，漫山遍野的油橄欖被風(fēng)翻起綠浪，正綻放出嶄新的鄉(xiāng)村圖景。

另一邊，在攀枝花市仁和區(qū)平地鎮(zhèn)白拉古村，隨著入選四川省“天府森林糧庫(kù)”建設(shè)項(xiàng)目，“木本糧食”板栗的種植也迎來(lái)了發(fā)展新機(jī)遇。現(xiàn)在，板栗樹(shù)下，套種魔芋、赤松茸等經(jīng)濟(jì)作物以及發(fā)展林下養(yǎng)殖等方式，來(lái)自林間的糧食更加豐富，村民們?cè)鍪盏那酪苍谕貙挕?/p>

用四川省林業(yè)和草原局產(chǎn)業(yè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人的話來(lái)說(shuō)，建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”，全省是一盤(pán)棋，具體如何發(fā)展就要“各顯神威”。綜合考慮自然條件、現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)、集中連片等因素，四川將全省劃分為四大區(qū)域，充分發(fā)揮各地資源稟賦和比較優(yōu)勢(shì)，分區(qū)建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”，錯(cuò)位發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)林糧。

例如，平原丘陵區(qū)，重點(diǎn)擴(kuò)大木本油料、木本糧食、食藥用花卉和林下種養(yǎng)規(guī)模，提升森林蔬菜、林產(chǎn)調(diào)料、林產(chǎn)飲料、森林水果質(zhì)量效益。

盆周山區(qū)，重點(diǎn)擴(kuò)大木本糧食、木本油料、森林蔬菜、森林藥材規(guī)模，積極發(fā)展林下種養(yǎng)和森林水果、林產(chǎn)飲料。

川西峽谷區(qū)，重點(diǎn)穩(wěn)定木本油料、林產(chǎn)調(diào)料、森林水果規(guī)模，適度擴(kuò)大林產(chǎn)飲料、林下種養(yǎng)規(guī)模，有序開(kāi)展林下野生食物采集。

攀西地區(qū)，重點(diǎn)推進(jìn)木本糧食、木本油料、林下種養(yǎng)提質(zhì)擴(kuò)面，穩(wěn)定林產(chǎn)調(diào)料、森林水果規(guī)模。

四川省林業(yè)和草原局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”既堅(jiān)持全省區(qū)域布局的統(tǒng)一性，又充分尊重市場(chǎng)規(guī)律，實(shí)現(xiàn)面上多樣化、局部精品化目標(biāo)，走差異化、特色化、多樣化的林糧發(fā)展道路。

廣元市森林蔬菜

深化集體林改  高質(zhì)量助推“天府森林糧庫(kù)”建設(shè)

去年底，在瀘州敘永水尾鎮(zhèn)的竹林里，水星村鄔高林下種植專(zhuān)合社種植基地竹林青翠茂密，林下紅托竹蓀、赤松茸長(zhǎng)勢(shì)喜人。目前，專(zhuān)合社已培育出赤松茸、大球蓋菇等20多個(gè)食用菌品種，并在十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣泛種植。

全面建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”，在林下經(jīng)濟(jì)新賽道逐綠掘金時(shí)，單家獨(dú)戶(hù)怎么辦？和四川各地的部分合作社、龍頭企業(yè)一樣，鄔高林下種植專(zhuān)合社通過(guò)土地入股、勞務(wù)收益和年底分紅等方式，專(zhuān)合社帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多個(gè)家庭、900余名村民一起致富增收。

當(dāng)然，這也是全川深化集體林改，釋放發(fā)展動(dòng)能的生動(dòng)體現(xiàn)之一。為切實(shí)保障“天府森林糧庫(kù)”落地見(jiàn)效，四川加快推進(jìn)“三權(quán)分置”，堅(jiān)持集體林地所有權(quán)不變，穩(wěn)定承包權(quán)，放活經(jīng)營(yíng)權(quán)，推行林地經(jīng)營(yíng)權(quán)與林木所有權(quán)分置改革；引導(dǎo)林農(nóng)通過(guò)出租、合作、入股等方式流轉(zhuǎn)林地經(jīng)營(yíng)權(quán)，構(gòu)建多種形式的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推進(jìn)林糧適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)……

四川的做法遠(yuǎn)不止于此。在財(cái)政支撐方面，省級(jí)財(cái)政對(duì)競(jìng)爭(zhēng)性立項(xiàng)確定的林糧建設(shè)項(xiàng)目，認(rèn)定的省級(jí)林糧高質(zhì)量發(fā)展縣、現(xiàn)代林糧產(chǎn)業(yè)園區(qū)和產(chǎn)業(yè)基地，按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)，最高給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)2000萬(wàn)元。還支持金融機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)適合林糧生產(chǎn)特點(diǎn)的信貸產(chǎn)品，構(gòu)建政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與的多元化林糧投融資體系。

此外，在科技支持方面，加強(qiáng)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，共建林糧重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等，推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。同時(shí)，還選聘、培養(yǎng)了一批省級(jí)林糧專(zhuān)家、技術(shù)骨干、鄉(xiāng)土專(zhuān)家，到田間地頭推動(dòng)林糧“產(chǎn)學(xué)研用”一體化發(fā)展。

如今，在政策扶持下，四川的山野間一派新“豐”景正悄然呈現(xiàn)，最新數(shù)據(jù)顯示，截至目前，四川新增林糧經(jīng)營(yíng)面積近200萬(wàn)畝，總面積突破8100萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)1700億元，較“天府森林糧庫(kù)”建設(shè)啟動(dòng)前分別增長(zhǎng)約10.8%和33.6%。

林下菌

錨定目標(biāo)，精準(zhǔn)發(fā)力  建設(shè)新時(shí)代更高水平“天府糧倉(cāng)”

2023年7月，習(xí)近平總書(shū)記在四川考察時(shí)指出，要“打造新時(shí)代更高水平的‘天府糧倉(cāng)’”。沿著總書(shū)記指引的方向，“森林糧庫(kù)”意義重大，前景光明。

建設(shè)“天府森林糧庫(kù)”，四川在林糧上下功夫，著力增加糧食總量、豐富糧食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)糧食儲(chǔ)備。如今，四川各地，經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì)正蓬勃發(fā)展，森林成為老百姓心中的“綠色銀行”，擔(dān)負(fù)起建設(shè)新時(shí)代更高水平“天府糧倉(cāng)”的國(guó)家使命。

為保障國(guó)家糧食安全，四川因地制宜發(fā)展木本糧食、木本油料、森林蔬菜、森林藥材、林產(chǎn)調(diào)料、林產(chǎn)飲料、森林水果、食藥用花卉八大林糧和林下種植、養(yǎng)殖、采集三種模式。四川省林草局提出，將實(shí)施“天府森林糧庫(kù)123工程”：力爭(zhēng)到2030年，盤(pán)活林地1億畝，生產(chǎn)“林糧”2000萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3000億元，打造全國(guó)森林糧庫(kù)建設(shè)示范省。

目標(biāo)既定，篤定前行。四川將圍繞踐行大食物觀，構(gòu)建多元化森林食物供給體系，堅(jiān)持市場(chǎng)主體、因地制宜，注重高質(zhì)量、突出“森林味”，大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)林果和林下食物產(chǎn)業(yè)，全面提升優(yōu)質(zhì)森林食品供給能力，持續(xù)推進(jìn)高質(zhì)量“天府森林糧庫(kù)”建設(shè)，錨定目標(biāo)，精準(zhǔn)發(fā)力，為有效拓寬生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)路徑、保障國(guó)家糧食安全、實(shí)現(xiàn)“生態(tài)美、百姓富”的有機(jī)統(tǒng)一作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

來(lái)源：封面新聞

拓展閱讀

點(diǎn)分享

點(diǎn)收藏

點(diǎn)在看

點(diǎn)點(diǎn)贊

天府森林四庫(kù)155

天府森林四庫(kù) · 目錄https://mp.weixin.qq.com/s/zzFjYaBrtpPAByuPLTtXxw

上一篇廣元青川：春耕備耕正當(dāng)時(shí) 林下天麻種植忙下一篇省林科院駐村工作隊(duì)在美姑試種羊肚菌喜獲豐收

閱讀 504