石榴由于有絢麗的外觀和別具一格的內(nèi)在品質(zhì),歷來受到人們的喜愛。當(dāng)品嘗石榴的美味時(shí),源遠(yuǎn)流長的石榴文化也會(huì)使您玩味無窮。 石榴起源:石榴原產(chǎn)在古波斯到印度西北部的喜馬拉雅一帶,其中心為波斯及其附近地帶,即現(xiàn)在的伊朗、阿富汗等中亞地區(qū)。根據(jù)我國西藏三江流域有古老的野生石榴和面積不等的野生石榴林的分布,有學(xué)者認(rèn)為,西藏東部也可能是石榴的原產(chǎn)地之一。 石榴皇冠:上世紀(jì)40年代,在伊拉克境內(nèi),考古學(xué)家在距今四五千年的烏爾王朝廢墟,蘇布阿德王后的墓中發(fā)現(xiàn)戴在死者頭上的皇冠鑲嵌著精美的石榴圖案,說明石榴在當(dāng)時(shí)已作為珍貴的果樹栽培了。 石榴的引入:石榴引入我國的時(shí)間是在漢武帝時(shí),由“漢張騫出使西域,得涂林安石榴種以歸,故名安石榴”。這在古農(nóng)書《博物志》、《藝文類聚》、《群芳譜》中均有記載。據(jù)載,張騫出使西域的時(shí)間是公元前138年至公元前119年,按此計(jì)算,石榴引入我國的時(shí)間已有2100多年了。 石榴詩:有關(guān)石榴的詩歌,在漢代以后有不少佳作,如宋代田園詩人楊萬里的“深著紅藍(lán)染暑裳,啄成絞玳敵秋霜。半含笑里清冰齒,忽綻吟邊古錦囊。霧谷作房珠作骨,水晶為粒玉為漿”。前兩句描寫了石榴果實(shí)眾多品種五顏六色、絢麗多彩的外在美;中間兩句描述成熟之際裂果石榴“笑”開了“嘴”,露出了“齒”的誘人美姿;最后兩句是向人展示了石榴果實(shí)的內(nèi)部構(gòu)造和玉液瓊漿般的品質(zhì),作者猶如剝筍般對石榴由外到里一層一層的描繪,不僅顯示了詩人這種由淺入深獨(dú)到的寫作方法,也體現(xiàn)了詩人對生活觀察的細(xì)致和對石榴的鐘愛! 石榴市花:石榴花期長,花色多,受到多數(shù)人的寵愛,成為我國一些城市的市花,如河南新鄉(xiāng)市,陜西西安市,湖北的黃石市和荊門市,山東棗莊市。 石榴裙:說起“石榴裙”,這里還有一個(gè)典故。傳說楊貴妃不但愛吃荔枝,還非常喜愛石榴,愛穿繡有石榴花的裙子,唐明皇依其所好,在華清池西繡嶺、王母祠等地遍栽石榴供其觀賞,又因石榴有醒酒功能,所以,當(dāng)楊貴妃醉酒時(shí),唐明皇一邊欣賞其嫵媚的醉態(tài),一邊剝石榴籽喂到她嘴里,朝中大臣對此極為不滿,故而再見到楊貴妃時(shí)對其側(cè)目而視,拒不跪拜,楊貴妃心里十分不快。一次,楊貴妃給唐明皇彈琴時(shí),故意將琴弦弄斷,唐明皇問其何故,楊貴妃說,大臣們對她不恭,見其不拜,司曲之神為其鳴不平,故而弦斷。唐明皇信以為真,隨即降旨,凡見娘娘不行跪拜之禮者,概殺不赦。此后,大臣們看見這個(gè)愛穿繡有石榴裙子的娘娘便誠惶誠恐,拜倒在地。過后,大臣們私下以“拜倒在石榴裙下”而解嘲。 送石榴:石榴為多籽果實(shí),古人把它當(dāng)作生殖繁衍、子孫昌盛的象征物。據(jù)史書記載:北齊文宣帝高洋很寵愛自己的侄兒--安德王高延宗,高延宗娶李祖收之女為妃,皇帝來到李妃的娘家做客,李妃母親呈獻(xiàn)兩個(gè)石榴。文宣帝不解其意,這時(shí)皇子的老師魏收說:“石榴房中多子,王新婚,妃母欲子孫眾多?!被实勐犃撕芨吲d,并賜給李母美錦二匹。在我國民間還有以石榴圖案祝子孫繁盛的習(xí)俗。人們常用“連著枝葉、切開一角、露出累累果實(shí)的石榴”的圖案,以象征多子多孫,謂之“榴開百子”,是新婚時(shí)窗花、帳幔、枕頭等新房陳設(shè)中常見的圖案?!傲耖_百子”還有一種圖案是一群嬰孩嬉戲于石榴樹旁。
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