青海省加強(qiáng)科技小院建設(shè)，推動(dòng)高原種植養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展——

牧草青青 科技助農(nóng)

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牧民在科技小院支持下，種上多年生牧草，拓寬了增收渠道；農(nóng)技人員持續(xù)開展技術(shù)攻關(guān)，攻克高海拔多年生紫花苜蓿種植難題……青海省多措并舉推動(dòng)省級(jí)科技小院團(tuán)隊(duì)建設(shè)，完善升級(jí)科技工作站體系，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，助力高原種植養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民帶來實(shí)實(shí)在在的收益。

眼下，青海省海南藏族自治州同德縣告別了嚴(yán)寒，暖風(fēng)吹拂著大地。青海大學(xué)畜牧獸醫(yī)科學(xué)院博士生馬亞珺拿著小鏟在田間行走，走幾步不時(shí)蹲下來，小心翼翼地鑿捶泥土。一排排嫩綠的牧草已經(jīng)長(zhǎng)了出來。馬亞珺蹲下來，將一株牧草捧在手中，仔細(xì)觀察。

這是一株三葉草植物，在這片黃色的田地中，明亮的綠色格外顯眼。周圍的人迅速圍了過來，青海大學(xué)生態(tài)環(huán)境工程學(xué)院教授、同德縣001號(hào)科技小院負(fù)責(zé)人楊國柱也在其中，他盯著眼前的紫花苜蓿，嘴里念叨著：“已經(jīng)第三年了，長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)……”

多年來，海拔3000米以上多年生紫花苜蓿牧草種植一直是個(gè)難題。以楊國柱為代表的科技特派員們，堅(jiān)守在高原一線，努力攻克制約當(dāng)?shù)胤N植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)難題，給農(nóng)牧民帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。

從一個(gè)村到多個(gè)地區(qū)

越來越多牧民種上多年生牧草

“厲害得很！用了在我們村的科技小院的種植技術(shù)，收益非常不錯(cuò)。我們今年還要種植3萬畝牧草，既有燕麥草，也有紫花苜蓿?！蓖驴h尕巴松多鎮(zhèn)北扎村村民、花之海種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人娘懷加是個(gè)30歲出頭的小伙子，跟著科技特派員們學(xué)習(xí)兩年多，已經(jīng)掌握了多年生牧草種植技術(shù)。

起初，娘懷加以種植披堿草、燕麥等牧草品種為主?！斑@兩種都是一年生禾本類牧草，但作為飼草來說，其營養(yǎng)價(jià)值有限，價(jià)格在每噸2000元以下?！蹦飸鸭诱f，他后來了解到，由同德縣001號(hào)科技小院培育推廣的多年生牧草非常好，就改種了紫花苜蓿。

“紫花苜蓿是一種豆科牧草，夏天時(shí)會(huì)長(zhǎng)出紫色花蕊，營養(yǎng)成分較高，是很好的牧草資源。如果把普通牧草比作飼料中的‘土豆’，那么紫花苜蓿就是飼料中的‘肉’?！睏顕榻B，“紫花苜蓿中的植物蛋白含量是普通牧草的3倍多，價(jià)格也高很多?！?/p>

據(jù)介紹，多年生牧草可以實(shí)現(xiàn)一次種植，5年內(nèi)不用重復(fù)播種，減輕了牧民種植和管理的負(fù)擔(dān)，而且固土、蓄水生態(tài)功能及保肥能力也更強(qiáng)。

剛下過一場(chǎng)雨，在同德縣往北的貴南縣，貴南草業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司的牧草示范基地里，副總經(jīng)理姚雷鳴帶著記者深一腳淺一腳地走進(jìn)田里?！翱萍夹≡阂还惭邪l(fā)了4個(gè)品種，我們除了試種供飼食的紫花苜蓿，還兼種了生態(tài)苜蓿，功能以生態(tài)修復(fù)為主、飼草為輔。像這塊是披堿草和苜蓿的混播地，也是科技特派員指導(dǎo)種植的——目的是相互‘扶持’、防倒伏，有利于共同越冬?！奔?xì)看姚雷鳴說的這塊地，披堿草已率先長(zhǎng)出成片的綠，苜蓿則剛剛長(zhǎng)出新苗。

在貴德縣，氣候則適宜很多，這里的苜蓿已快長(zhǎng)到齊腰高。在貴德縣王屯村，中基新業(yè)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馬偉國告訴記者：“苜蓿在我們這里越冬幾乎沒問題，所以科技小院在我們這里的試驗(yàn)課題是‘苜蓿標(biāo)準(zhǔn)化種植和田間管理’‘苜蓿種植與林下經(jīng)濟(jì)’等。去年我們?cè)嚪N了100畝，畝產(chǎn)苜蓿干草能達(dá)到800多公斤，總收入近40萬元。”

從一個(gè)村，到多個(gè)地區(qū)，去年掛牌的同德縣001號(hào)科技小院，持續(xù)增強(qiáng)科技服務(wù)能力，讓更多農(nóng)牧民種上了多年生牧草。目前已在青海全省推廣了4個(gè)多年生牧草品種，帶動(dòng)西寧、海南、果洛3個(gè)市州、23個(gè)合作社，實(shí)現(xiàn)苜蓿牧草種植面積3000多畝，產(chǎn)量達(dá)1500噸。

從海拔3000米到4000米

攻克高海拔多年生紫花苜蓿種植難題

從同德縣城出發(fā)，沿著巴溝谷地西行，一路爬坡過坎，便到了北扎村，同德縣001號(hào)科技小院就位于這里。

“同德縣001號(hào)科技小院是‘科技特派員工作站’的升級(jí)版?！鼻嗪Ｊ】萍紡d農(nóng)村科技處處長(zhǎng)苗希春介紹，“我們的每個(gè)小院都有‘主題’，相關(guān)科研人員專業(yè)耦合程度高，更容易出成果。牧草品種培育及畜牧業(yè)高效養(yǎng)殖，就是001號(hào)科技小院的‘主題’?！?/p>

001號(hào)科技小院的前身，是同德縣001號(hào)科技特派員工作站。從特派員工作站的科技特派員到科技小院負(fù)責(zé)人，今年64歲的楊國柱始終圍繞這棵紫花牧草，默默貢獻(xiàn)著自己的力量。

“上世紀(jì)80年代，我在基層調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)啬撩翊鎯?chǔ)越冬飼料成本很高，那時(shí)我就下定決心，要讓多年生牧草在高原上落地生根?！睏顕貞?。此后，楊國柱在不同地方進(jìn)行牧草耐寒性、耐旱性試驗(yàn)，培育種苗抗寒基因組……幾十年來，他不斷“試錯(cuò)”，也不斷積累?！氨热缈购蚪M測(cè)試，一個(gè)周期就需要5年，沒有捷徑可走?！睏顕f，到2011年，高海拔地區(qū)紫花苜?！霸N”品系已相對(duì)穩(wěn)定，越冬成功率達(dá)80%以上。

隨后幾年里，楊國柱團(tuán)隊(duì)在甘肅、寧夏、新疆等地分別進(jìn)行商品種種植，這意味著一些紫花苜蓿品種的擴(kuò)繁技術(shù)已相對(duì)成熟，可以進(jìn)行大規(guī)模試種。

目前，科技小院培育的紫花苜蓿品種已基本能實(shí)現(xiàn)在海拔3000米以上越冬。但青海果洛、玉樹等地海拔在3800米以上，有的甚至達(dá)到4200米，這樣的地區(qū)，紫花苜蓿能適應(yīng)嗎？

還得接著“爬升”。起初，一些種植合作社覺得風(fēng)險(xiǎn)大，不愿意長(zhǎng)期合作?！耙?guī)模小，優(yōu)勢(shì)不容易看出來。”楊國柱繼續(xù)尋找海拔4000米以上的試驗(yàn)場(chǎng)地。

團(tuán)隊(duì)費(fèi)了一番功夫，終于在海南州興海縣找到了一家合作社，上千畝的種植合作計(jì)劃開始實(shí)施。如今，那里的紫花苜蓿長(zhǎng)勢(shì)喜人。

從單一種植到培育高效養(yǎng)殖鏈條

科技工作站體系不斷完善升級(jí)

“科技小院的設(shè)立，意味著產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)聯(lián)度愈發(fā)緊密?！泵缦４航榻B，青海省出臺(tái)一系列政策，規(guī)范了省級(jí)科技小院團(tuán)隊(duì)組建、政策支持、管理培訓(xùn)、監(jiān)督檢查等機(jī)制，其中有一條很關(guān)鍵：圍繞科技特派員研究方向，注重“鏈”的組建。

以同德縣001號(hào)科技小院為例，除了研究牧草方向的楊國柱，還有在農(nóng)業(yè)機(jī)械、畜牧養(yǎng)殖等領(lǐng)域有所專攻的10余位省內(nèi)外專家，推動(dòng)周邊企業(yè)、合作社從種植牧草向精細(xì)飼料加工、高效養(yǎng)殖方向拓展，形成產(chǎn)業(yè)鏈條。

“青海不斷完善升級(jí)以科技小院為代表的科技工作站體系，推動(dòng)科技特派員與企業(yè)、合作社開展合作，更好地推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化?！鼻嗪Ｊ】萍紡d廳長(zhǎng)陳永祥說。

晚上8點(diǎn)，青海湖正是日落時(shí)分。在青海湖東岸、位于共和縣境內(nèi)的三江集團(tuán)湖東羊場(chǎng)，圍繞“飼草配比與高效養(yǎng)殖”技術(shù)，科技特派員們正在試驗(yàn)“黃芪多糖”與細(xì)毛羊增重的關(guān)系……

“以前喂料就是‘憑感覺’，現(xiàn)在要分區(qū)飼養(yǎng)，并且在補(bǔ)飼喂料上增加苜蓿和黃芪。針對(duì)不同生長(zhǎng)期的羊?qū)嵤┚珳?zhǔn)投喂，我們的出欄率明顯提升?！毖驁?chǎng)負(fù)責(zé)人牟鑫說。

在湖東羊場(chǎng)，青海農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院的李光梅教授正帶著40多名學(xué)生，分組對(duì)3000多只羊挨個(gè)做耳標(biāo)、采血等工作?！按蠹叶己芘?，就是想能幫農(nóng)牧民解決更多技術(shù)難題。”海南州原農(nóng)業(yè)畜牧站站長(zhǎng)才讓太退休后被聘為科技小院的科技特派員，這幾天，他在現(xiàn)場(chǎng)為學(xué)生們提供技術(shù)指導(dǎo)。

兩年來，以青海省科技小院為代表的科技工作站體系，共培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)牧民34617人次，建立推廣示范基地234個(gè)，推廣新品種364個(gè)、種植面積達(dá)8.41萬畝，應(yīng)用新技術(shù)242項(xiàng)，集成新技術(shù)示范推廣面積達(dá)8.59萬畝、牲畜高效養(yǎng)殖11.29萬頭（只），產(chǎn)值達(dá)4.89億元。(記者 喬棟)