近日，嘉應(yīng)學(xué)院科技特派團深入大埔縣茶陽鎮(zhèn)，開展油茶產(chǎn)業(yè)林下經(jīng)濟發(fā)展和附加值開發(fā)的實地考察與調(diào)研。此次活動聚焦于油茶產(chǎn)業(yè)的林下經(jīng)濟模式創(chuàng)新和高附加值產(chǎn)品開發(fā)，旨在為鄉(xiāng)村振興注入科技動能，推動油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

在茶陽鎮(zhèn)的高山茶油生產(chǎn)基地，嘉應(yīng)學(xué)院科技特派團與廣東穗瑞農(nóng)林發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃宜秋共同探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展。得益于其得天獨厚的自然條件，茶陽鎮(zhèn)成為了油茶種植的理想地區(qū)。黃宜秋期望通過科技賦能提升油茶種植的效益和附加值，并探索“油茶 食用菌”、“油茶 中藥材”等林下經(jīng)濟模式，以及“油茶 走地雞”“油茶 小香豬”等林下養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)資源的高效循環(huán)利用。

科技特派團與廣東穗瑞農(nóng)林發(fā)展有限公司代表一同參觀了企業(yè)的新工廠，并深入探討了油茶產(chǎn)業(yè)附加值的開發(fā)。在新工廠中，他們關(guān)注如何通過科技手段提升油茶產(chǎn)業(yè)的附加值，尤其是油茶殼的再利用。油茶殼，作為油茶加工過程中的副產(chǎn)品，傳統(tǒng)上常被丟棄或焚燒，這不僅造成資源浪費，還可能引發(fā)環(huán)境污染?？萍继嘏蓤F討論了多種將油茶殼轉(zhuǎn)化為高附加值產(chǎn)品的途徑，例如制備活性炭以吸附雜質(zhì)或作為超級電容器的碳正極材料。

“由于油茶殼富含皂甙、粗蛋白、糠醛和木質(zhì)素等天然有機物，它也可以作為工業(yè)、飼料和菌菇生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料?！笨萍继嘏蓤F成員表示，他們還探討了將油茶殼用作食用菌培養(yǎng)基的潛力，這不僅能提升食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能促進油茶產(chǎn)業(yè)的資源循環(huán)利用。

據(jù)悉，科技特派團積極回應(yīng)企業(yè)和農(nóng)戶的需求，承諾利用學(xué)院的科研優(yōu)勢和實踐經(jīng)驗，為茶陽鎮(zhèn)油茶產(chǎn)業(yè)量身定制一套綜合解決方案。該方案將專注于推動油茶林下經(jīng)濟的發(fā)展和油茶附加值的開發(fā)，具體措施包括創(chuàng)新林下經(jīng)濟模式和延伸產(chǎn)業(yè)鏈。通過科技創(chuàng)新，該方案旨在促進油茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，加快大埔縣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，確保其在當?shù)厣l(fā)芽，結(jié)出豐碩成果。