桂花樹分為幾類？

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桂花樹是我國(guó)傳統(tǒng)的十大名花之一，深受人們的喜愛。桂花樹的品種繁多，常見的主要有四個(gè)品種。

桂花樹

首先是金桂。金桂是桂花樹中最具代表性的品種之一。它的花朵顏色金黃，光彩奪目，就像秋天里最璀璨的明珠。金桂的花香極為濃郁，只要有一棵金桂盛開，那股甜香能飄散很遠(yuǎn)，所謂“桂子花開，十里飄香”用在金桂身上毫不夸張。它的葉片較厚，顏色深綠，呈橢圓形。這種桂花在園林觀賞和制作香料方面都有廣泛的應(yīng)用。從園林角度看，金桂盛開時(shí)滿樹金黃，能夠營(yíng)造出非常壯觀華麗的景象，給人一種大氣磅礴之感。

銀桂也是一個(gè)重要的品種。銀桂花朵的顏色是白色或者淺黃色，和金桂相比，它的花香稍淡一些，但也有自己獨(dú)特的清新氣息。銀桂的葉子通常比金桂更薄，邊緣有鋸齒狀。銀桂的觀賞價(jià)值很高，在一些江南園林中，常能看到銀桂的身影。它淡雅的花色如同月光下的仙子，在綠葉的襯托下顯得純潔而美麗。而且銀桂也比較適合制作花茶，經(jīng)過簡(jiǎn)單的處理后，泡出的花茶帶有淡淡的桂花香，別有一番風(fēng)味。

桂花樹

丹桂則以其艷麗的花色聞名。丹桂的花朵顏色是橙紅色或者朱紅色，這種鮮艷的顏色在桂花中獨(dú)樹一幟。丹桂的花香濃郁程度介于金桂和銀桂之間，它的葉子狹長(zhǎng)，呈墨綠色。丹桂是一種觀賞價(jià)值極高的桂花品種，特別是在一些傳統(tǒng)節(jié)日期間，盛開的丹桂寓意著吉祥和繁榮，增添了濃厚的節(jié)日氛圍。在古代的庭院建筑中，人們也喜歡種植丹桂，以彰顯富貴之氣。

四季桂是比較特殊的一個(gè)品種。它和前面幾種桂花不同的是，它能四季開花，不過花香是幾種桂花中最淡的。四季桂的花朵顏色是白色或者淡黃白色，葉片比較光滑，呈薄革質(zhì)。由于它四季開花的特性，在一些需要常年有花香的環(huán)境中，如小型的室內(nèi)盆栽或者一些對(duì)景觀花卉持續(xù)性有要求的公園綠地等，四季桂就發(fā)揮了很大的作用。

桂花樹

這些不同品種的桂花樹，無(wú)論是在花色、花香還是花期等方面都各有特點(diǎn)。它們以自己獨(dú)特的魅力，裝點(diǎn)著我們的生活，讓我們的世界充滿了芬芳。

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中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社

2024-04-07 · 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部直屬的大型綜合出版社

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1.黃花類品種，金桂。金桂的主要特征是開放金黃色的花朵。這個(gè)品種株型高大直立、樹冠圓球形、枝葉繁茂、枝條發(fā)育強(qiáng)健。發(fā)芽期早，一年能兩次抽枝，一次在3月上旬開始發(fā)芽，到4月底停止生長(zhǎng)，一般稱為春梢；另一次在秋季花后萌發(fā)，稱為秋梢。桂花葉色光亮油綠，革質(zhì)較薄，9月下旬開花，香味濃烈。初開時(shí)花瓣為嫩黃色，以后逐漸變?yōu)榻瘘S色，發(fā)出一種香甜氣味，濃可醉人，這是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值和觀賞價(jià)值都比較高的品種，現(xiàn)介紹黃花類的六個(gè)主要品種。

（1）齒葉金桂，這種桂花的主要特征是葉緣齒細(xì)密，占葉緣的比例也大?；ū尸F(xiàn)紅色，花瓣從尖端至基部由淺黃色、淡黃色至深黃色。這個(gè)品種有的結(jié)實(shí)，有的不結(jié)實(shí)，多用無(wú)性繁殖，是名貴品種之一。

（2）柏墩金桂，這種桂花的主要特征是葉片較長(zhǎng)，一般長(zhǎng)寬比為3∶1～4∶1，全緣呈現(xiàn)波浪形，脈紋隱現(xiàn)，側(cè)脈多達(dá)17～18對(duì)?；ū三X葉金桂的長(zhǎng)，一般為0.9～1.3厘米，花冠淺黃色或黃色，雌蕊退化，發(fā)育不健全，故不結(jié)實(shí)。

（3）明星金桂，這是一種短葉片品種。葉片的長(zhǎng)寬比為2.5∶1～3.2∶1，革質(zhì)較厚，葉片表面呈現(xiàn)皺狀，側(cè)脈9～11對(duì)?；ㄆ诒劝囟战鸸鸫蠹s晚2～3天，花柄細(xì)長(zhǎng)，花冠為橙黃色，雌蕊退化，發(fā)育不健全，也不結(jié)實(shí)。

（4）疏脈金桂，該品種的主要特征是側(cè)脈少，一般只有5～6對(duì)，故稱疏脈金桂；它還有一個(gè)特征是葉尖和葉緣反卷?；ǘ浯?，有的直徑可達(dá)1.1厘米，花瓣色澤呈現(xiàn)淺黃色或金黃色，雌蕊退化，發(fā)育不健全，也不能結(jié)實(shí)。

（5）紅色金桂，紅色金桂花姿、花態(tài)特別優(yōu)美，花色艷麗，是一種很受人們喜愛的品種?；òt色，花柄上有紅紫暈色，基部鮮紅，花冠初期呈現(xiàn)綠黃色，后期為金紅色。這個(gè)品種的雌蕊全部退化，不能結(jié)實(shí)。

（6）小花金貴這個(gè)品種花朵較小，花冠直徑為0.5～0.6厘米，花序較短。枝條著花也較稀疏，多為單芽，花瓣裂片深，花冠為淺黃色或黃色，雌蕊半退化，發(fā)育不健全，也不能結(jié)實(shí)。

2.黃白色類品種，銀桂。一般都認(rèn)為銀桂一定是開白花，其實(shí)不然，仔細(xì)觀察銀桂的花色并非完全白色，而多為黃白色或淡黃色，香氣較金桂略淡。這個(gè)品種的樹型比金桂小，枝條、葉片一般都比較稀疏，樹冠呈現(xiàn)長(zhǎng)圓球形，但秋梢比金桂抽發(fā)要多。銀桂葉片多為黃綠色，背面平展，花期比金桂晚開一周，花朵初開時(shí)，為乳白色，后逐漸變?yōu)榈S色，香氣四溢，遠(yuǎn)至數(shù)里，是綠花庭院的好品種。

3.紅花類品種，丹桂是一種遲花品種，春梢萌發(fā)較遲，枝條硬而短粗，葉片橢圓形，葉緣出現(xiàn)鈍鋸齒形狀，葉面顏色為墨綠色，秋梢生長(zhǎng)旺盛。春梢和頭年秋梢的葉腋間著生1～2個(gè)花芽，很少出現(xiàn)重疊現(xiàn)象，每只花序由5～7朵小花組成，頂端節(jié)間突出簇生成花球狀，二年生的枝條頂端也著花。丹桂花期多在9月下旬，花冠呈現(xiàn)橙黃色，隨著時(shí)間的推移，逐漸變?yōu)槌燃t色，極為美麗，但香氣稍遜。丹桂品種稀少，再加上豐姿艷麗，花色灼灼爍人，觀賞價(jià)值較高，是盆栽品種中最理想的花卉。

4.四季開花類品種，月桂，有的地方稱為月月開，但統(tǒng)稱為四季桂。這個(gè)品種的主要特征是：植株叢生呈現(xiàn)灌木狀，樹冠為橢圓形，枝條發(fā)育健壯，枝葉繁茂。當(dāng)年嫩枝的葉色較為淺淡，呈現(xiàn)黃綠色或綠色，橢圓形，葉片比較平展，全緣有鋸齒，革質(zhì)淡綠，葉尖下垂，側(cè)脈較多，一般為15～17對(duì)。花期較長(zhǎng)，花朵為檸檬黃或淡黃色。除嚴(yán)冬酷暑外，平時(shí)略有數(shù)朵香花陸續(xù)開放，而以秋季開花為最多。長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，冬季也不斷開花，因而被稱為四季桂，只是香氣不如其他季節(jié)，如果氣溫降至5℃以下時(shí)，幾乎聞不到香味。

5.原始類品種，柴桂，又稱子桂。樹高可達(dá)10米，枝條稀疏略微下垂，葉片平展粗糙，葉片邊緣有針刺狀齒，葉面呈現(xiàn)深綠色。這個(gè)品種的特點(diǎn)是：幼樹一般都不開花，多年生的大樹才能開花，花朵稀少而易脫落，花冠為黃白色，稍微有點(diǎn)香氣，可用優(yōu)良品種的花粉，進(jìn)行人工授粉，培養(yǎng)桂花的優(yōu)良品種。也可將柴桂實(shí)生苗，作為嫁接砧木，繁殖名貴桂花。

此外，南方各地還有其他品種，如成都一帶的雄黃桂、小葉雄黃桂、大葉銀桂、大葉繼桂、大葉丹桂等；武漢地區(qū)的柳葉蘇桂、小葉蘇桂、大葉蘇桂、球桂等；湖北咸寧地區(qū)的晚桂、潢川金桂、大葉月桂、中葉月桂、小葉月桂、草蓋丹桂、橘紅丹桂等；此外，上海、蘇州一帶的寒露桂、柳葉桂、早潢桂、大葉潢桂、大川潢桂、小川潢桂等。