雀麥(BromusjaponicusThunb)俗稱火燕麥，屬禾本科雀麥屬，一年生。稈直立，高40-90厘米。葉鞘閉合，被柔毛;葉舌先端近圓形，長1-2.5毫米;葉片長12-30厘米，寬4-8毫米，兩面生柔毛。圓錐花序疏展，長20-30厘米，寬5-10厘米，具2-8分枝，向下彎垂;分枝細，長5-10厘米，上部著生1-4枚小穗;小穗黃綠色，密生7-11小花，長12-20毫米，寬約5毫米;穎近等長，脊粗糙，邊緣膜質(zhì)，第一穎長5-7毫米，具3-5脈，第二穎長5-7.5毫米，具7-9脈;外稃橢圓形，草質(zhì)，邊緣膜質(zhì)，長8-10毫米，一側(cè)寬約2毫米，具9脈，微粗糙，頂端鈍三角形，芒自先端下部伸出，長5-10毫米，基部稍扁平，成熟后外彎;內(nèi)稃長7-8毫米，寬約1毫米，兩脊疏生細纖毛;小穗軸短棒狀，長約2毫米;花藥長1毫米。穎果長7-8毫米。花果期5-7月。