近日，臨滄市永德縣大雪山鄉(xiāng)勐旨村的曹秀偉只要一有時間，不是瀏覽汽車網(wǎng)站，就是到縣里的汽車行，挑選心儀的車?！按謇锛壹覒魬舳奸_上了‘堅果車’，今年我也打算開一輛回家?！辈苄銈M眼歡喜地說，他家種植堅果已有13年，目前已發(fā)展到200多畝，掛果100畝左右。今年產(chǎn)量50多噸，收入48萬元。

“這幾年，市里、縣里派專家教我們?nèi)绾慰茖W種植和管理堅果之后，我家堅果產(chǎn)量提高了，收入一年比一年好，今年堅果收入主要用于還建房款和購置一輛新車?！庇辛丝萍嫉募映?，曹秀偉談起堅果，底氣十足。

曹秀偉正在看車時，隔壁鎮(zhèn)康縣南傘鎮(zhèn)田壩村的堅果種植戶李天榮，在今年采收季后已經(jīng)把“堅果車”開回了家?！拔壹曳N堅果已有15個年頭，加入村里的合作社后，合作社統(tǒng)一種植規(guī)范、統(tǒng)一技術管護、統(tǒng)一采摘時間、統(tǒng)一銷售渠道，種有人教，賣有人管，我越種越有信心。”

曹秀偉、李天榮種植堅果的心理變化和生活變化是臨滄堅果產(chǎn)業(yè)開花結果的一個縮影。

臨滄市鎮(zhèn)康縣萬畝堅果地

北回歸線穿境而過的臨滄，屬熱帶亞熱帶山地季風氣候，日照充分，晝夜溫差較大，干濕季明顯，是全球最適宜澳洲堅果生長的地區(qū)之一。自1991年在永德縣引進試種澳洲堅果以來，30多年間，臨滄以種植面積達263萬畝的絕對優(yōu)勢，成為世界最大的澳洲堅果種植基地，種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國第1位。2018年，國家正式批準對“臨滄堅果”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護，澳洲堅果被冠以臨滄之名，成為臨滄的標志農(nóng)產(chǎn)品。

從引進試種到種植面積和產(chǎn)量居世界第一，是臨滄系統(tǒng)謀劃部署的結果。

近年來，臨滄制定《關于加快推進澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》《臨滄堅果產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展三年行動實施方案》等文件，抓牢抓實產(chǎn)品地理標志申報、國家堅果類檢測重點實驗室建設、堅果科學技術研究院建立、品牌創(chuàng)建等10項重點工作；出臺《金融支持堅果產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的18條措施》，累計向37戶企業(yè)和131戶堅果種植戶開展融資貸款服務，貸款總額4.73億元，為持續(xù)做大做強臨滄堅果產(chǎn)業(yè)奠定了扎實基礎。

做大做強臨滄堅果產(chǎn)業(yè)并非一蹴而就，推進過程中，臨滄堅果開花不掛果、坐果率低、產(chǎn)量低等問題讓人發(fā)愁。

“只有給堅果穿上‘科技的鎧甲’，臨滄堅果才能走得更長遠?！?/p>

意識到這一點，臨滄立即從“加大科技人才投入”入手，通過實施《臨滄市“興臨人才”支持計劃實施辦法》《臨滄市人才發(fā)展專項資金管理辦法（試行）》等，依托臨滄國家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)“院士行”活動成果，邀請中國工程院副院長鄧秀新院士牽頭，建立健全“院士專家團隊 市級科技人員 縣（區(qū)）級科技人員”的三級科技服務體系，聚焦堅果產(chǎn)業(yè)的技術研究、集成、示范及培訓等環(huán)節(jié)，深入田間地頭向農(nóng)戶傳授技術，形成“顧問—首席專家—崗位專家—示范點”模式，為堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全面的科技人才支撐。

在科技人才的帶領下，臨滄組建了“國際澳洲堅果研發(fā)中心”“臨滄特色資源創(chuàng)新利用研究院”，建立“臨滄堅果研究中心”，實施科研項目5個，構建堅果科技支撐體系；建成全國唯一的國家堅果類檢測重點實驗室和國家林業(yè)草原澳洲堅果工程技術研究中心，成立張守攻院士工作站，啟動實施臨滄堅果科技創(chuàng)新集成研究與應用基地建設項目，重點突破降本增效、分類增收、延鏈增值三項技術難題。

同時，強化與科研院所合作，與中國林科院、中國熱帶農(nóng)科院、西南林大、省農(nóng)科院、省林科院等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，積極開展臨滄堅果提質增效示范推廣行動；研究提出“果園放蜂、營養(yǎng)補充、落頭開心”3項關鍵核心技術和保花保果、水分管理、病蟲鼠害防治等技術配套措施，編制《2024臨滄堅果提質增效技術規(guī)程（1.0版）》，以科技攻關帶動臨滄堅果提質增效。

云南省農(nóng)科院熱經(jīng)所專家在耿馬縣華僑社區(qū)堅果基地開展現(xiàn)場培訓

今年9月底，堅果采摘結束的管護最佳時期，臨滄堅果提質增效工作專班立即邀請云南省農(nóng)業(yè)科學院熱帶亞熱帶經(jīng)濟作物研究所專家到臨翔區(qū)螞蟻堆鄉(xiāng)邦谷村開展新一輪臨滄堅果提質增效培訓。

培訓中，專家圍繞臨滄堅果物候期“落頭開心”修剪技術、“月子肥”施肥管理等內(nèi)容，采取理論課程 實踐操作相結合的授課方式，對臨翔區(qū)臨滄堅果科技服務隊員、螞蟻堆鄉(xiāng)各村技術負責人、堅果種植大戶、合作社社員進行培訓。

邦谷村種植戶石山良說：“通過培訓學到了很多科學的種植管理方法，對提高堅果產(chǎn)量和質量非常有幫助?！边@樣的培訓場景，在臨滄堅果種植區(qū)域經(jīng)常上演，專家團隊會根據(jù)臨滄堅果種植各階段遇到的問題提供“科學診療”，助力堅果產(chǎn)業(yè)提質增效。

在專家院士和科技服務隊的帶領下，臨滄采取“邊研究、邊試驗、邊示范、邊推廣”方式，建立試驗示范點467個，示范推廣面積1.55萬畝，輻射帶動100萬畝堅果面積提質增效。

臨滄堅果

今年臨滄堅果采收期，在臨翔區(qū)螞蟻堆鄉(xiāng)一水村“臨滄堅果”提質增效示范基地，由專家領銜指導的臨滄堅果試驗點主栽品種產(chǎn)量大增，示范園畝產(chǎn)較對照園增產(chǎn)313.60%，示范點增產(chǎn)效果更加明顯?，F(xiàn)場圍觀測產(chǎn)的種植戶紛紛豎起大拇指：“科技的力量確實是不得了。”

在種植上加大科技投入的同時，為了讓臨滄堅果產(chǎn)業(yè)走得更遠，臨滄聯(lián)合153家市場經(jīng)營主體共同組建成立堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結機制，實現(xiàn)賦能產(chǎn)業(yè)提質、聯(lián)動企業(yè)增效、促進農(nóng)民增收，探索出了一條邊疆多民族欠發(fā)達地區(qū)因地制宜培育和發(fā)展新質生產(chǎn)力的道路。

隨著招商引資步伐的加快，一家家堅果加工廠落地臨滄，先后引進培育云南云澳達堅果開發(fā)有限公司、鎮(zhèn)康眾裕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等8戶規(guī)上企業(yè)，堅果糖、堅果酥、堅果醬、堅果咖啡、堅果巧克力、堅果紅茶等堅果系列產(chǎn)品走入大眾視野，堅果不再是包在堅硬殼子的果子，各種花樣的堅果CP，讓一顆平常的種子，創(chuàng)造出萬千風味。

臨翔區(qū)一家經(jīng)營多年的飯店，在推出堅果煮雞之后，最近又推出了一款堅果熱飲?！岸斓搅?，喝上一杯堅果熱飲，真的是從頭暖到腳。”堅果熱飲清香不膩的口感，深得消費者的心。

從“果”到“品”，在科技引領下，臨滄堅果這一路，走得堅實有力。

臨滄堅果產(chǎn)品

值得一提的是，臨滄還不斷加大品牌戰(zhàn)略的實施力度，讓“臨滄堅果”成為區(qū)域發(fā)展的一張“名片”?！傲稚n山上”“仁仁有份”“臨樹上果”“智上”等品牌的“臨滄堅果”產(chǎn)品逐漸走進各大商超，深受廣大消費者喜愛。

如今，搭乘電商、直播的“東風”，“臨滄堅果”更是實現(xiàn)了廠間到舌尖“次日達”，熱銷全國。2024年，全市堅果實現(xiàn)綜合產(chǎn)值超100億元。此外，還研發(fā)了“臨滄堅果通”APP，收集、分析、發(fā)布世界堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)、信息，構建起從原料端到銷售端全鏈條質量溯源體系。

“堅果，堅持必有結果?！?/p>

30多年前

一粒種子漂洋過海從澳大利亞來到臨滄

30多年后的今天

這?！胺N子”已在臨滄大地扎根

長成了一棵碩果累累的參天大樹