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今天要帶大家認識這位在餐桌上會"變臉"的魔法植物！它的葉片正面是神秘紫，背面是翡翠綠，簡直就是植物界的"雙面佳人"～

? 一眼識別：找找這個"變色龍"！葉片邊緣帶著鋸齒波浪，輕輕揉搓就會散發(fā)獨特的辛香，最絕的是它"陰陽臉"的葉片——正面深紫色，背面翠綠色，像自帶雙色名片卡！

【趣味小知識】

這位"解毒高手"可是華佗親自命名的哦！傳說有次華佗發(fā)現(xiàn)水獺吃紫草解魚毒，后來用這種紫色草藥成功救治吃蟹中毒的少年，便取名"紫舒"，漸漸演變成"紫蘇"。它的揮發(fā)油成分還是天然防腐劑，古人包生魚片都用它！???

【植物小檔案】

?? 中文名：紫蘇

?? 學名：Perilla frutescens

?? 科屬：唇形科紫蘇屬

?? 別名：蘇子、赤蘇、白蘇

?? 生活型：一年生草本

?? 株高：30-200厘米

?? 花期：8-11月

? 分布：中國、日本、印度等地

?? 神奇功效：解表散寒、行氣和胃、解毒安胎、化痰止咳

【顏值介紹】

? 整體造型：亭亭玉立的香草公主

?? 葉片：心形鋸齒邊，正反雙色超吸睛

?? 花朵：白色或淡紫色小花串成塔

?? 莖干：四棱形帶紫暈，像抹了腮紅

【獨特技能】

?? 解毒專家：魚蟹毒的"天然克星"

?? 保鮮大師：生魚片的"植物保鮮膜"

?? 氣味魔法師：自帶薄荷 柑橘 孜然的復(fù)合香

?? 天氣預(yù)言家：莖節(jié)發(fā)紫預(yù)示雨天將至

【藥用價值】

?? 神奇功效

解表散寒：感冒初期的"暖身小太陽"

行氣和胃：腸胃的"金牌按摩師"

解毒消腫：海鮮宴的"安全衛(wèi)士"

安胎止嘔：孕早期的"溫柔守護者"

?? 珍貴成分

紫蘇醛：香氣的"靈魂密碼"

迷迭香酸：抗氧化的"青春密鑰"

亞麻酸：大腦的"智慧營養(yǎng)素"

揮發(fā)油：天然的"抗菌衛(wèi)士"

?? 經(jīng)典方劑

香蘇散：紫蘇葉 香附 陳皮 甘草，專治風寒感冒的"暖身四重奏"

杏蘇散：紫蘇葉 杏仁 前胡 桔梗，咳嗽克星的"清肺聯(lián)盟"

藿香正氣散：紫蘇葉 藿香 白芷，暑濕感冒的"祛濕天團"

?? 你知道嗎？紫蘇全身都是寶：葉可泡茶、籽可榨油、?？扇胨?！你試過紫蘇楊梅飲嗎？快來分享你的紫蘇創(chuàng)意吃法吧～??

?? 溫馨提示：具體使用請遵醫(yī)囑哦！