近年來(lái),隨著白玉縣生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和改善,野生菌的產(chǎn)量逐年增加,尤其是在野生菌的盛產(chǎn)季節(jié)。如每年的7至8月,氣溫上升、降雨增多,為野生菌的生長(zhǎng)提供了有利條件。
白玉縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),野生菌的種類繁多,從羊肚菌到虎掌菌,再到珍貴的松茸,應(yīng)有盡有。這些野生菌不僅以其獨(dú)特的口感征服了消費(fèi)者的味蕾,更因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而備受青睞。上市期間,白玉縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的野生菌銷量激增,其中羊肚菌更是成為市場(chǎng)的明星產(chǎn)品,價(jià)格穩(wěn)定在每公斤40-50元之間,且常常供不應(yīng)求。
據(jù)悉,老百姓通過(guò)“上午采摘、下午售賣”的靈活方式來(lái)售賣。這種高效模式,不僅保證了野生菌的新鮮度,也讓農(nóng)戶們能夠及時(shí)了解市場(chǎng)需求和價(jià)格變化,從而靈活調(diào)整銷售策略和價(jià)格水平。白瑪拉姆作為其中的代表,她的話語(yǔ)中充滿了對(duì)這份事業(yè)的熱愛(ài)與自豪:“我們上午上山去挖,下午就拿到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)賣,既保證了菌子的新鮮度,也讓我們能及時(shí)獲取市場(chǎng)的反饋?!?/p>
同時(shí),政府還加強(qiáng)了對(duì)野生菌市場(chǎng)的監(jiān)管和規(guī)范,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。
更令人振奮的是,白玉縣的野生菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)邁出了國(guó)際化的步伐。2024年初,由當(dāng)?shù)啬侈r(nóng)產(chǎn)品有限公司精心包裝的冷凍虎掌菌成功出口至韓國(guó),實(shí)現(xiàn)了白玉縣野生菌外貿(mào)出口的歷史性突破。這一成就不僅為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力,也為白玉縣野生菌產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
白玉縣將繼續(xù)堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念不動(dòng)搖,持續(xù)加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度和野生菌產(chǎn)業(yè)培育力度;同時(shí)積極探索和創(chuàng)新野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、新業(yè)態(tài)、新路徑;加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的交流合作與互利共贏;努力將白玉縣打造成為全球知名的野生菌產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣和生態(tài)旅游勝地!
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