云南林下采菌群眾穩(wěn)定增收

昆明市林草局專業(yè)號 2024/10/21 16:42:01

2023年，云南省林下采集業(yè)產(chǎn)值334億元，迪慶松茸、南華野生菌、昭通竹筍等林下產(chǎn)品暢銷全國，全省野生食用菌適應(yīng)生長面積、產(chǎn)量均居全國第一。

得益于氣候、地理等資源優(yōu)勢，楚雄彝族自治州有“世界野生菌王國”的美譽，境內(nèi)有大型真菌1021種，其中可食用、藥用的有435種。近年來，楚雄州大力推廣菌山承包、有序流轉(zhuǎn)、規(guī)模經(jīng)營，改變“野生無主、誰采誰有”的傳統(tǒng)經(jīng)營模式，落實扶持野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，支持野生菌產(chǎn)業(yè)做大做優(yōu)，打造了松茸、牛肝菌、松露、大紅菌等8種野生食用菌保育基地。2023年，楚雄州野生菌年產(chǎn)量5.45萬噸，產(chǎn)值71.4億元。

楚雄州南華縣在云南省率先制定松茸、牛肝菌采集方法，制定松茸等野生菌規(guī)范化管理暫行辦法，明確采摘技術(shù)流程和規(guī)范要求。2023年，南華縣野生菌生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員超過12萬人次，野生菌交易量突破1.22萬噸，農(nóng)業(yè)人口人均野生菌收入突破2500元。

南華縣近年來積極推動全省“一縣一業(yè)”野生菌示范縣創(chuàng)建，促進承包經(jīng)營、保育促繁、科學(xué)采收，實現(xiàn)改革效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟效益多贏，“南華松茸”獲批國家地理標志保護產(chǎn)品。

在南華縣松茸產(chǎn)區(qū)，林地基本實現(xiàn)承包經(jīng)營全覆蓋。通過推動集體林權(quán)家庭承包、聯(lián)戶承包、集體承包、企業(yè)承包，全縣實現(xiàn)山有其主、主有其權(quán)、權(quán)有其責(zé)、責(zé)有其利，推廣菌山承包經(jīng)營面積近50萬畝。同時，采取市場化方式，在全省率先實行“公開競價、價高者得”方式確定每年山林菌菇采收權(quán)，打破“誰采誰有、誰先誰得”采收方式，形成管護采一體責(zé)任主體，有效防止無序過度采摘。五街鎮(zhèn)開們小組2023年菌山承包經(jīng)營收入達141.9萬元，全村76戶403人人均分紅3500多元。

為了保護野生菌產(chǎn)地原生態(tài)，南華縣制定封山育林育菌管理辦法，健全村規(guī)民約，加強“植造、管護、封育、禁伐”聯(lián)動，落實不準偷采盜采、不準采集童菌和過熟菌等措施，促進封山育林育菌，實施野生菌保育促繁面積200萬畝，建成以松茸、塊菌、大紅菇等為主的保育促繁基地5800畝。改善野生菌生長環(huán)境，對松茸等珍貴野生菌，采取覆蓋農(nóng)膜和調(diào)整腐殖質(zhì)厚度、林分郁閉度等措施，提高野生菌產(chǎn)量和品質(zhì)。通過保育促繁，每畝菌山野生菌產(chǎn)量提高1.2公斤以上，松茸畝產(chǎn)由5—6公斤增至10公斤以上，最高達15公斤。

松茸被譽為“菌中之王”，迪慶藏族自治州松茸被譽為松茸界的“王中之王”。

為推動林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，當(dāng)?shù)刂贫ǔ雠_《迪慶藏族自治州野生食用菌資源保護管理辦法》，發(fā)布《關(guān)于禁止采集、出售、收購野生松茸童茸和開傘松茸的通告》，建立科學(xué)采集、永續(xù)利用長效機制，把松茸采集保護各項措施納入村規(guī)民約。與企業(yè)、科研機構(gòu)等建立包山保育擴繁模式，使松茸資源利用更科學(xué)，市場交易更規(guī)范。目前，香格里拉松茸最高年產(chǎn)量1400余噸，年均產(chǎn)量占全省65%、全國30%，產(chǎn)值近1.4億元。松茸已成為迪慶州各族群眾持續(xù)穩(wěn)定增收的重要經(jīng)濟來源。

https://www.forestry.gov.cn/c/www/dfdt/590149.jhtml