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木茼蒿是非常常見的觀賞植物,原產(chǎn)于北非,現(xiàn)被引種到世界各地栽培,丹麥將其作為國花(在丹麥被稱作瑪格麗特)。木茼蒿隸屬于菊科木茼蒿屬植物。木茼蒿雖然名稱中有“茼蒿”,但是其和茼蒿之間親緣關(guān)系不近,茼蒿屬于菊科茼蒿屬植物。
木茼蒿的葉寬卵形、橢圓形或長橢圓形,二回羽狀分裂;一回為深裂或幾全裂,二回為淺裂或半裂,側(cè)裂片線形或披針形。頭狀花序多數(shù)在枝端排成不規(guī)則傘房花序,全部苞片邊緣白色寬膜質(zhì),內(nèi)層總苞片頂端膜質(zhì)擴(kuò)大幾成附片狀;舌狀花舌片線形或線狀長圓形,花色顏色豐富,有白色、粉色、紅色和黃色等;管狀花黃色,花冠上半部擴(kuò)大成寬鐘狀,頂端5齒裂。
再來看茼蒿,該植物因是大家常見的蔬菜而熟悉。茼蒿為菊科茼蒿屬植物,因其營養(yǎng)價(jià)值豐富而備受民眾喜愛,宋朝詩人陸游在《初歸雜詠》中有“小園五畝剪蓬蒿,便覺人間跡可逃”的描述,《本草綱目》種有“此菜自古有之,孫思邈載在千金方蔬菜類,至宋嘉祐中始補(bǔ)入本草,今人常食之”的描述。
茼蒿的葉長橢圓形或長橢圓狀倒卵形,二回羽狀分裂;一回為深裂或幾全裂,側(cè)裂片4-10對(duì);二回為淺裂、半裂或深裂,裂片卵形或線形。高濂在《飲撰服食箋》中描述了茼蒿的食用方法,“采嫩頭二三月中方盛取來,洗凈加鹽少腌。和粉作餅,油煎,香美可食”。
除食用外,茼蒿的花也是非常漂亮,其頭狀花序單生莖頂或少數(shù)生莖枝頂端,但并不形成明顯傘房花序,總苞片4層,頂端膜質(zhì)擴(kuò)大成附片狀。頭狀花序的外圍為舌狀花,15-20枚,覆瓦狀排列,黃色或白色,舌片長1.5-2.5厘米,先端具有1-4個(gè)凹缺;管狀花全部黃色,頂端5齒裂。花開時(shí)節(jié),成片金黃色花朵讓人流連忘返。
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