酢漿草（Oxalis corniculata L.），是酢漿草科酢漿草屬多年生草本植物，莖直立或匍匐，細(xì)弱，多分枝，匍匐莖節(jié)上生根；葉基生或莖上互生；托葉小，長(zhǎng)圓形或卵形；花單生或數(shù)朵集為傘形花序狀，總花梗淡紅色，花瓣黃色，長(zhǎng)圓狀倒卵形，花絲白色半透明；蒴果近圓柱形，有棱，被柔毛；種子扁卵形，褐色或紅棕色；花果期２－９月。 ^[18]

酢漿草在中國(guó)各地均有分布，亞洲溫帶，亞熱帶、歐洲、地中海、北美等地也有分布。 ^[19]酢漿草喜向陽(yáng)、溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境；生于草叢、路邊、河谷及林下陰濕處等；夏季炎熱地區(qū)宜遮半陰，抗旱能力較強(qiáng)，不耐寒；一般園土均可生長(zhǎng)，但以腐殖質(zhì)豐富的沙質(zhì)壤土生長(zhǎng)旺盛，夏季有短期的休眠。 ^[20]酢漿草繁殖方式有宿根繁殖和種子繁殖。 ^[21]

酢漿草具有清熱利濕，涼血散瘀，解毒消腫的功效。 ^[22]酢漿草有較好的抗菌作用，對(duì)很多細(xì)菌均有抑制作用。 ^[23]酢漿草是園林綠化較好的地被植物， ^[24]酢漿草嫩莖葉可涼拌或做湯。酸味純厚，爽口開(kāi)胃。酢漿草莖葉含草酸,可用來(lái)擦銅鏡等銅器，使其光澤鮮亮。