通過前面的討論，我們可以得出：氣候變暖背景下，我國(guó)糧食種植的氣候條件在某些方面會(huì)變好，但仍面臨諸多風(fēng)險(xiǎn)。比如有研究者提出，我國(guó)主要糧食作物（冬小麥、春玉米、夏玉米、一季稻和雙季稻）生產(chǎn)的氣候危險(xiǎn)性演變趨勢(shì)、強(qiáng)度和類型在未來均可能出現(xiàn)顯著變化，高溫脅迫將成為影響未來糧食安全的最主要限制因素（Tian et al., 2022），水稻生產(chǎn)將主要受高溫?zé)岷τ绊?，冬小麥和玉米生產(chǎn)將主要受高溫及其所引起的干旱影響等。

在這種情況下，適應(yīng)和應(yīng)對(duì)方案就顯得尤為重要，我們應(yīng)本著“靈活運(yùn)用，揚(yáng)長(zhǎng)避短”的原則，盡量利用有利的方面，適應(yīng)氣候變化，同時(shí)努力減小并盡可能避免不利影響。

1. 著眼糧食安全，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、氣象、農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等部門的合作。如聯(lián)合開展氣候變化和極端事件對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、存儲(chǔ)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的影響評(píng)估，加強(qiáng)對(duì)天氣形勢(shì)的監(jiān)測(cè)，提高相關(guān)部門對(duì)高溫、干旱或降水等與農(nóng)業(yè)災(zāi)害有關(guān)的預(yù)報(bào)預(yù)警能力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減損增效，降低氣候變化帶來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

如：在夏季密切監(jiān)測(cè)副熱帶高壓脊的位置、亞洲夏季風(fēng)系統(tǒng)和雨季的季節(jié)進(jìn)程，及時(shí)進(jìn)行滾動(dòng)預(yù)測(cè)并提供強(qiáng)降水和洪澇災(zāi)害可能發(fā)生的預(yù)報(bào)預(yù)警信息。

2. 育種方面，鼓勵(lì)開展耐高溫、抗旱澇、抗病蟲害等抗逆性品種的育種研究和科技攻關(guān)，以提高單產(chǎn)。

3. 因氣候制宜，及時(shí)調(diào)整相應(yīng)的農(nóng)業(yè)措施。對(duì)于氣候變暖后的種植制度變化敏感帶，調(diào)整作物播期，合理規(guī)劃種植結(jié)構(gòu)，改種與氣候變化相適應(yīng)的作物新品種、加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè)，充分利用氣候變暖帶來的額外熱量資源，減輕氣象災(zāi)害的影響，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的高效性和穩(wěn)定性。

如：在東北平原選育或引進(jìn)一些生育期相對(duì)較長(zhǎng)的中、晚熟品種；或在在冬小麥潛在生長(zhǎng)季縮短的情況下，在兩熟地區(qū)結(jié)合“兩晚技術(shù)”，適當(dāng)推遲冬小麥播期、適當(dāng)晚收夏玉米（王娜等, 2015），以利用喜溫作物玉米在增暖條件下生產(chǎn)潛力的增加彌補(bǔ)氣候變化對(duì)冬小麥可能帶來的不利影響。

4. 結(jié)合設(shè)施農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)，完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。根據(jù)各地資源狀況、氣候條件、生產(chǎn)水平和耕作制度，對(duì)各地農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，利用科技手段、改變不利的自然光溫條件、創(chuàng)造適宜作物生長(zhǎng)的環(huán)境因子，建設(shè)作物生長(zhǎng)條件最優(yōu)化的設(shè)施工程。

圖片來源：veer圖庫

有關(guān)部門應(yīng)重視設(shè)施栽培有關(guān)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，如鼓勵(lì)長(zhǎng)期無滴無霧、長(zhǎng)效防塵抗污染的農(nóng)業(yè)膜覆蓋材料技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，并健全設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè)，采取優(yōu)惠政策吸引企業(yè)和鼓勵(lì)農(nóng)民開發(fā)設(shè)施農(nóng)業(yè)，提高設(shè)施農(nóng)業(yè)工業(yè)化水平，形成穩(wěn)定、統(tǒng)一的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

5. 完善糧食作物的保險(xiǎn)和補(bǔ)貼制度。如在直接物化成本保險(xiǎn)基礎(chǔ)上，將保障范圍擴(kuò)大到服務(wù)費(fèi)用、人工成本和土地成本等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總成本，提高遇災(zāi)時(shí)的保障水平、充分保障農(nóng)戶收益。實(shí)現(xiàn)糧食作物保險(xiǎn)責(zé)任范圍廣覆蓋、多種類，加強(qiáng)保險(xiǎn)保障的普惠性，更好地解決農(nóng)民種糧的后顧之憂。

6. 加強(qiáng)全民深度科普，全面提升公民防災(zāi)減災(zāi)意識(shí)。強(qiáng)化有關(guān)氣候變化與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的科普宣傳，重點(diǎn)推動(dòng)和鼓勵(lì)科研和業(yè)務(wù)部門一線專業(yè)人員深入科普宣傳第一線，使科學(xué)研究成果進(jìn)一步惠及全體公民，提升全社會(huì)應(yīng)對(duì)氣候變化和農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)的意識(shí)。

當(dāng)然，我們每一個(gè)普通人能夠做到是養(yǎng)成低碳、節(jié)約的生活方式，從小事做起，節(jié)約每一滴水、每一度電、每一份糧食，保護(hù)我們自己賴以生存的家園！

參考文獻(xiàn)：

[1] Asseng, S., Ewert, F., Martre, P. et al., 2015: Rising temperatures reduce global wheat production. Nature Clim. Change, 5, 143–147. DOI: https://doi.org/10.1038/nclimate2470

[2] IPCC, 2019: Summary for Policymakers. In: Climate Change and Land: an IPCC special report on climate change, desertification, land degradation, sustainable land management, food security, and greenhouse gas fluxes in terrestrial ecosystems [P.R. Shukla, J. Skea, E. Calvo Buendia, V. Masson-Delmotte, H.- O. Pörtner, D. C. Roberts, P. Zhai, R. Slade, S. Connors, R. van Diemen, M. Ferrat, E. Haughey, S. Luz, S. Neogi, M. Pathak, J. Petzold, J. Portugal Pereira, P. Vyas, E. Huntley, K. Kissick, M. Belkacemi, J. Malley, (eds.)]. In press.

[3] Tian, X., er al., 2022: Stress granule-associated TaMBF1c confers thermotolerancethrough regulating specific mRNA translation in wheat(Triticum aestivum). New Phytologist, 233:1719–1731. DOI:10.1111/nph.17865

[4] 高懋芳, 邱建軍, 劉三超, 等. 2008: 我國(guó)低溫冷凍害的發(fā)生規(guī)律分析. 中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào), 16 (5): 1167−1172

[5] 矯梅燕. 2014: 農(nóng)業(yè)應(yīng)對(duì)氣候變化藍(lán)皮書: 氣候變化對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)影響評(píng)估報(bào)告(NO.1). 北京: 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社.

[6] 李柯欣, 鄭飛, 高學(xué)杰. 2022. 中、高溫室氣體排放情景下2069~2098 年中國(guó)冬小麥氣候適宜種植分區(qū)對(duì)比研究. 氣候與環(huán)境研究, 27(1): 1−18. DOI: 10.3878/j.issn.1006-9585.2020.20087

[7] 王娜, 王靖, 馮利平, 等. 2015: 華北平原冬小麥-夏玉米輪作區(qū)采用“兩晚” 技術(shù)的產(chǎn)量效應(yīng)模擬分析. 中國(guó)農(nóng)業(yè)氣象, 36(5): 611−618.

[8] 楊曉光, 劉志娟, 陳阜. 2010: 全球氣候變暖對(duì)中國(guó)種植制度可能影響 Ⅰ.氣候變暖對(duì)中國(guó)種植制度北界和糧食產(chǎn)量可能影響的分析 [J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué), 43(02): 329-336.

[9] 楊絢,湯緒,陳葆德,田展 & 鐘洪麟. 2013: 氣候變暖背景下高溫脅迫對(duì)中國(guó)小麥產(chǎn)量的影響. 地理科學(xué)進(jìn)展, 12, 1771-1779.

作者單位：中國(guó)科學(xué)院大氣物理研究所