這是一份麗江古城的攻略（吃貨版）

麗江市林草局專業(yè)號(hào) 2025/2/28 12:01:40

當(dāng)代人出游少不了做攻略這一環(huán)節(jié)，關(guān)于麗江古城的游玩攻略并不稀奇，打開(kāi)各類網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)都能找到。但是！小編這還有一份私藏很久的吃貨攻略，請(qǐng)查收哦！

來(lái)張餌塊

餌塊是云南人生活中少不了的主食之一，麗江也不例外，餌塊可以烤、炸、煮、炒，每一種做法都有不同的美味。

麗江古城的烤餌塊，小編吃烤的——“內(nèi)涵餌塊”。有韌勁的餌塊被店家從袋子中扯下，炭火的溫度剛剛好，餌塊在炙烤下“鼓起來(lái)”，口感和手感都變得軟糯，秘制醬料和新鮮的配菜，成為這張餌塊的點(diǎn)睛之筆。一層辣椒醬、一層肉醬再加上那個(gè)“脆脆”的土豆絲，裹起來(lái)趁熱吃上口，碳水腦袋滿足了，好吃到跺腳！

甩碗米線

小鍋米線

來(lái)了云南，自然不能錯(cuò)過(guò)米線，云南各地米線的吃法都各有不同，蒙自有過(guò)橋米線、保山有燒肉米線、昆明有鹵米線……那么麗江米線吃什么？小鍋米線！吃完豎起大拇指。

忠義市場(chǎng)里，藏在角落的小店——忠意小吃。一碗好吃的米線不需要過(guò)多的“點(diǎn)綴”，鮮肉末、韭菜和番茄就是米線最好的“配角”，簡(jiǎn)單的調(diào)味，一碗熱騰騰的米線出鍋。別著急下嘴，燙得很，中午不曉得吃什么，來(lái)上一碗就對(duì)了！

嘗份非遺

麗江粑粑不僅是麗江的特色美食，也是云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，到了世界文化遺產(chǎn)麗江古城，再品一份非遺美食，很搭調(diào)。

五一街上，粑粑司令飄出陣陣香氣，剛出鍋的麗江粑粑香脆誘人，一口下去酥脆的外皮在口腔中碰撞出聲響，軟糯的餅體包裹著甜咸不同的餡料，滿足不同口味人群的喜好。好吃！好吃！

品點(diǎn)“地氣”

看起來(lái)很好吃~

本地人都愛(ài)吃的小攤位保準(zhǔn)不踩雷，大研花巷牌坊斜對(duì)面，先鋒烘焙店旁，有一個(gè)無(wú)名小攤，只賣涼面、涼米線、涼粉、卷粉，每天13時(shí)許出攤，賣完就收。攤主是位愛(ài)穿白上衣、整潔利落的納西嬢嬢，做了20多年啦！

“要一份涼粉，再要一份米線拼面條。”一份不過(guò)癮，兩份剛剛好。攤前的顧客幾乎人手兩盒，酸中帶點(diǎn)甜的口味，再加上麻油、辣椒等的輔佐，簡(jiǎn)單清爽的美味就制成了。不起眼的小攤前，站著吃，更接地氣。記得帶現(xiàn)金去哦，攤主只收現(xiàn)金！

吃口甜品

旅途中來(lái)份下午茶是錦上添花，麗江古城藏著一家面包店——面包商店，走進(jìn)店里便被奶香圍繞。

小小的店面，藏著大大的美味。吐司、可頌、貝果，還有各種面包都讓人念念不忘，盲選任何一個(gè)都不會(huì)出錯(cuò)，“檸檬小白白”其貌不揚(yáng)，口感軟綿，伴著淡淡的檸檬香，清新感拉滿；肉桂蘋果酥，香甜不膩，配杯咖啡剛剛好；原味鹽面包，奶香濃郁帶一點(diǎn)淡淡咸味……出門買面包了！

說(shuō)不完了，

今天先到這吧，

吃貨攻略未完待續(xù)……

小編餓了找吃地去了！

你要是在古城遇見(jiàn)了好吃的，

記得評(píng)論區(qū)分享哦，

吃貨要“惺惺相惜”的嘛。

文案｜和婧