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潮州:科技賦能 保護古茶樹

媒體:潮州電視臺  作者:看潮州
專業(yè)號:潮州市創(chuàng)森辦 2023/3/7 9:46:38
日前,我市公布了2022年度潮州市農業(yè)技術推廣獎獲獎項目,由市茶葉科學研究中心作為第一完成單位,省農業(yè)科學院茶葉研究所、中國科學院華南植物園共同承擔的“單叢古茶樹保護技術研究與示范”項目獲得一等獎。這個項目是如何保護單叢古茶樹?又有什么亮點呢?我們一起去茶園看看。
晨風濕潤,和煦吹過茂密的茶園,幾場春雨過后,喚醒正在沉睡的茶樹。在大庵古茶園,放眼望去幾乎都是上百年的古茶樹,眼前這株大庵宋種有600多年樹齡,是鳳凰山上最古老的茶樹之一,如今樹冠茂密,生長旺盛。5年前,這棵古茶樹曾遭遇了一次重創(chuàng)。
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茶農 黃寶國:五年前有一次霜凍,受到天災影響,減少了兩斤多的產(chǎn)量,受損后那兩年,每年產(chǎn)量大概8至9斤。
得知古茶樹的情況后,市茶葉科學研究中心立即組織專家到場查看,根據(jù)古茶樹的生長狀況“量身定制”搶救方案。

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市茶葉科學研究中心副主任 陳勤:首先是土壤管理,我們叫茶農要施有機肥,改良土壤。第二,我跟他們說這個樹比較弱,那么留葉肯定要更加保護,在當時的5月、6月份,我們幫他指導,幫他防紅蜘蛛和角胸葉甲,保護好葉片。到11月、12月,冬季我們的茶樹會開花,把有開茶花的枝條摘掉,另外就是把枯枝、病枝、受傷的枝條通過修剪以后把它剪掉。我們一直在跟蹤,跟蹤以后我們第二年一看,茶樹在慢慢恢復,我們也是很開心。
茶農 黃寶國:這幾年在專家們的指導下管理,長勢恢復得很好,有問題也可以打電話請他們來看一下,看茶樹會不會枯枝之類,里面有沒有什么問題,近兩年長勢恢復產(chǎn)量能有13斤左右。
鳳凰山的古茶樹群是我國獨有的栽培型古茶樹群落,自開展“單叢古茶樹保護技術研究與示范”項目以來,項目成員走遍茶山,看遍茶樹,以古茶樹生態(tài)化、綠色化為方向,深入推廣茶樹保護技術,尤其對一些珍貴的名優(yōu)品種,總希望保護工作能快一點、細一點。

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市茶葉科學研究中心副主任 陳勤:像我們身后看到的這株“竹葉”古茶樹,之前因為種在茶樹里面,它的生長空間比較有限,通過建議以后,茶農也是積極對這個地方進行整理,使茶樹的空間騰出來,把圍坎也圍起來。然后進行土壤管理,施用有機肥料改良土壤,春茶后進行淺耕,秋冬季進行深耕。通過一系列的管理后,這個“竹葉”母樹生長狀況、產(chǎn)量慢慢提升了,由原來的每年產(chǎn)量兩三斤到了現(xiàn)在接近七八斤的情況。
清除雜物,修剪茶樹,施用肥料,這些都是茶農從小學習的必備功課,但面對突然襲來的病蟲害,茶農們卻常常束手無策。

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茶農 涂志慶:祖輩留下來的古茶樹一直是用土方法去防治病蟲害,但是效果不是那么明顯,大家很頭疼。
保護項目開展后,項目成員指導茶農在減少或不使用化學農藥的情況下,努力將病蟲害發(fā)生程度控制在可接受的經(jīng)濟損害水平內,較好解決古茶樹非正常死亡問題。
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市茶葉科學研究中心副主任 陳勤:我們鼓勵茶農在茶園安裝茶天牛誘捕器、殺蟲燈,去誘殺茶園的害蟲,因為物理性的措施,對我們的環(huán)境對各個方面相對比較安全。另外一個根據(jù)各個蟲的病蟲情,我們定期對茶園進行調查,調查以后我們確定這個病蟲害的發(fā)生程度,來做好我們防治方案,來保護我們古茶樹的留葉,使我們古茶樹的營養(yǎng)狀態(tài)不會受到病蟲害的危害。
茶樹是靜默的主角,茶農是鮮活的主角,面對如此寶貴的單叢茶資源,讓茶農們掌握綠色防控技術,才能讓古茶樹枝繁葉茂、常青不敗。經(jīng)過長久的實踐、總結,如今單叢古茶樹保護技術已被列入了廣東省主推技術,形成了可復制可推廣技術。
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茶農 涂志慶:經(jīng)過市茶科中心連年來在這里開展病蟲害防治,使得現(xiàn)在古茶樹得到非常明顯的保護,逐年病蟲害減少,現(xiàn)在每一位茶農的保護意識非常好,知道科學來防治病蟲害。
市茶葉科學研究中心副主任 陳勤:接下來我們會結合鄉(xiāng)村振興這一方面,推廣我們科研單位+企業(yè)的合作模式,通過宣傳、技術推廣,來增強我們企業(yè)、合作社、茶農個體戶對單叢古茶樹的保護認識,還有自覺性,來促進我們茶產(chǎn)業(yè)健康有序地發(fā)展,促進我們單叢茶產(chǎn)業(yè)的興旺。
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