本報訊 在2024年第22屆法國AVPA(農(nóng)產(chǎn)品促進會)世界食用油國際比賽中,來自中國河南信陽的茶油產(chǎn)品“駱福記油茶籽油”榮獲金獎。
“駱福記油茶籽油”原料是產(chǎn)自信陽油茶基地的優(yōu)質(zhì)油茶籽,秉持“頭道鮮榨,地道原香”,采用低溫冷壓工藝。2023年,“駱福記”茶油就在國際風味評鑒所(ITI)全球食品及飲料評鑒活動中獲得國際美味“三星獎章”。
接連榮獲國際獎項見證了中國茶油走向世界的腳步。近年來,山茶油的價值得到國際營養(yǎng)界的關注和認可。國際食品法典委員會(CAC)不久前公示了《油茶籽油》法典標準的征求意見稿,這意味著茶油擬被納入國際食品法典,將進一步提升中國茶油的國際認可度和影響力。(王超)
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