剛采收的景谷甜龍竹筍。 本報(bào)記者 沈浩 攝

三月，走進(jìn)普洱市景谷傣族彝族自治縣昔孔井國(guó)有林場(chǎng)竹產(chǎn)業(yè)種植基地，只見(jiàn)漫山遍野的甜龍竹郁郁蔥蔥，管理人員周大榮正在給竹林澆水，新生的竹葉在微風(fēng)中翩翩起舞。

“景谷竹筍一般在7月中下旬上市，但這個(gè)基地的竹筍每年2月就有少量出筍，4月以后可大量上市，每天能打筍200公斤左右。因?yàn)樯鲜性?，價(jià)格也很好，可賣(mài)到每公斤60元左右。”周大榮高興地說(shuō)。

3年前，因缺乏管理及技術(shù)，該基地的160畝甜龍竹大多成了老竹、枯竹和蟲(chóng)害竹，竹筍產(chǎn)量每畝不足50公斤，產(chǎn)值低、效益差。

2021年，由省林科院與普洱市和景谷縣專家組成的25人科技特派團(tuán)進(jìn)駐景谷，對(duì)全縣的竹資源、竹產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行調(diào)研并對(duì)竹農(nóng)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。

在特派團(tuán)的指導(dǎo)下，通過(guò)疏筍養(yǎng)竹、截稈去梢、密度控制等關(guān)鍵技術(shù)措施的應(yīng)用，僅一年時(shí)間，昔孔井這片原來(lái)已經(jīng)退化的甜龍竹林，實(shí)現(xiàn)提早發(fā)筍時(shí)間4個(gè)月以上，竹筍產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)每畝240公斤以上，收入達(dá)每畝6000元，竹筍產(chǎn)量和效益增加了近5倍。

昔孔井國(guó)有林場(chǎng)竹基地的改變只是景谷縣筍用竹科技特派團(tuán)在景谷縣開(kāi)展服務(wù)以來(lái)的一個(gè)縮影。特派團(tuán)進(jìn)駐景谷縣以來(lái)，重點(diǎn)從引進(jìn)良種、建立示范基地、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)3個(gè)方面對(duì)全縣竹產(chǎn)業(yè)開(kāi)展服務(wù)。通過(guò)示范帶動(dòng)，景谷縣的永平鎮(zhèn)、威遠(yuǎn)鎮(zhèn)、民樂(lè)鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)已建立示范基地3000多畝。筍用竹產(chǎn)業(yè)已成為活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、致富林農(nóng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。

“我們將實(shí)驗(yàn)室建到田間地頭，3年來(lái)取得了一大批接地氣的成果，制訂了《早產(chǎn)勃氏甜龍竹筍栽培技術(shù)規(guī)程》《甜龍竹栽培技術(shù)規(guī)程》《甜龍竹筍質(zhì)量分級(jí)》3項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。授權(quán)了與采筍、竹筍保鮮、竹筍加工相關(guān)的專利17件。構(gòu)建了甜龍竹主枝扦插快速育苗關(guān)鍵技術(shù)、甜龍竹速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)、竹筍采后綠色活體保鮮技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)體系3項(xiàng)。”省林科院趙一鶴博士介紹。

景谷縣有竹林5.4萬(wàn)畝，食用筍1萬(wàn)畝左右。景谷縣將繼續(xù)加大竹產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵科技示范基地建設(shè)規(guī)模、加強(qiáng)竹產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)，推動(dòng)竹產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、規(guī)?；?、品牌化、市場(chǎng)化，把資源優(yōu)勢(shì)和資源潛力轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。（沈浩 胡梅君）
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