來源:菌物學(xué)報
作者:董彩虹
茯苓是一種著名的食藥用真菌,2012年茯苓被原衛(wèi)生部列入“既是食品又是藥品的中藥名單”,其菌核是我國傳統(tǒng)中藥,也是其食用部分。目前根據(jù)地理分布不同分為云苓、安苓、閩苓和川苓等。
《神農(nóng)本草經(jīng)》將茯苓列為中藥上品,記載其“久服安魂養(yǎng)神,不饑、延年”?!吨腥A人民共和國藥典》2020版記載茯苓具有“利水滲濕,健脾,寧心”的功效。因其功效廣泛,在中藥中有較高的配伍率。
(作者單位:中國科學(xué)院微生物研究所)
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