幾天前去了華南植物園，在一些樹(shù)上見(jiàn)到了這些玩意兒，算是完成一下一直沒(méi)見(jiàn)過(guò)它果子的心愿吧。

嗯，就是這個(gè)。

這也是個(gè)常見(jiàn)的藤本植物吧，還記得魯迅先生在《從百草園到三味書(shū)屋》里寫(xiě)到：“……翻開(kāi)斷磚來(lái)，有時(shí)會(huì)遇見(jiàn)蜈蚣；還有斑蝥，倘若用手指按住它的脊梁，便會(huì)拍的一聲，從后竅噴出一陣煙霧。何首烏藤和木蓮藤纏絡(luò)著，木蓮有蓮房一般的果實(shí)，何首烏有臃腫的根。有人說(shuō)，何首烏根是有像人形的，吃了便可以成仙……”這個(gè)“木蓮”就是我們今天的主角，薜荔（剝意畢 樂(lè)意利）。木蓮有蓮房一般的果實(shí)，這里我摘了一個(gè)，制成平立剖圖。

薜荔的平立剖，比例不詳。畫(huà)圖狗的職業(yè)病。

要我說(shuō)呢，這家伙更像一顆秤砣。

薜荔 Ficus pumila

?？崎艑?，攀援或匍匐灌木，靠莖上長(zhǎng)的不定根依附在樹(shù)上或墻上。葉子有兩種形態(tài)，常見(jiàn)的是營(yíng)養(yǎng)葉，葉小。長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)葉的莖不結(jié)果，不定根較多。還有一種生殖葉，目測(cè)大小約為營(yíng)養(yǎng)葉的四五倍。長(zhǎng)有生殖葉的莖基本沒(méi)有不定根，在葉腋結(jié)果。

對(duì)此我的考據(jù)癖又犯了，專(zhuān)門(mén)跑到百草園和三味書(shū)屋去找魯迅先生扒墻頭留下的痕跡。

這里是三味書(shū)屋，確有薜荔和何首烏，沒(méi)找到有生殖葉的薜荔，也沒(méi)有挖到人形的何首烏。

百草園，也沒(méi)找到有生殖葉的薜荔，大概是時(shí)代的眼淚吧，迅哥的墻頭還在，爬滿(mǎn)了青苔的滄桑。

冬天，冷雨，百草園一片肅殺，沒(méi)啥游人，只有蠟梅開(kāi)的很好。

枝頭零星掛的一些肥皂核，即無(wú)患子，這里是方言的說(shuō)法。

紹興人們有一種傳統(tǒng)小食叫木蓮豆腐的（即類(lèi)似涼粉的東西，在冰箱里擱一下，加一撮薄荷，味道淡而極美。我國(guó)其他地方應(yīng)該也有，夏天消暑必備），就是用薜荔制成的，可見(jiàn)薜荔在這里還是能結(jié)果的，只是百草園附近暫時(shí)沒(méi)有罷了。那么問(wèn)題又來(lái)了，你見(jiàn)過(guò)薜荔開(kāi)花嗎，薜荔是如何傳粉的，木蓮豆腐又是咋做的？

好吧，你這輩子大概都見(jiàn)不到它的花，包括各種榕樹(shù)。桑科榕屬的家伙基本上都是隱頭花序的，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，無(wú)花果！你肉眼看到的“果”其實(shí)是翻過(guò)來(lái)的花，也就是花托，雄花雌花啥的都在“果”里邊。

薜荔是雌雄異株的，外形看上去差不多，想摘了去做涼粉要注意一下了，要是摘了一堆女裝大佬就啥也做不成。上面那個(gè)薜荔的剖面圖剖的是雄果，里面的花屬于蟲(chóng)癭花，就是能孵出小蜜蜂的啦~~~~啊不對(duì)，是薜荔小蜂，從雄花里出去，要是進(jìn)了雌花呢，就完成授粉的任務(wù)了。仔細(xì)看那張剖面圖，果子屁股的位置有控制小蜂進(jìn)出的通道，紅紅的就是雄花著生的部位啦。很遺憾的是沒(méi)找到雌果，下次找到再更新吧。

蟲(chóng)癭花的特寫(xiě)，你要是拿這個(gè)，就只能做出蛋白粉了。

好了，這里劃重點(diǎn)啦各位吃貨們，木蓮豆腐咋做呢，首先我們要找到雌果，把里面的種子摳出來(lái)，裝到紗布里……（編不下去了，好吧，小編也沒(méi)試過(guò)，大家可以自行百度），做出來(lái)了的可以跟小編說(shuō)一下，分（pin）享（chang）一下。