新春之際，郫都區(qū)彌漫著節(jié)日的喜慶氛圍。記者走進(jìn)四川省郫縣豆瓣股份有限公司，一到公司門口便發(fā)現(xiàn)，原本環(huán)繞在公司的圍墻已然不見蹤影，取而代之的是一片開闊、通透的景象，這里正以開放之姿“開門迎客”。

在公司門口，嶄新的鵑城牌郫縣豆瓣旗艦店十分醒目。棕紅色的招牌搭配黃色的醒目字樣，“中華老字號(hào)”的標(biāo)識(shí)彰顯著深厚底蘊(yùn)。店門口擺放著裝飾有彩色氣球的綠植，洋溢著新春的歡樂氣息，一旁還有工人正借助升降設(shè)備進(jìn)行最后的收尾工作。

“春節(jié)前，公司便開始拆除圍墻，節(jié)后迅速‘開門迎客’?！?據(jù)旗艦店工作人員楊洋介紹，過去，圍墻與周邊樹木遮擋，使得過往行人車輛很難發(fā)現(xiàn)這里藏著一家旗艦店，這里更多的是接待參觀團(tuán)。公司為提升企業(yè)品牌形象，讓更多人了解并體驗(yàn)郫縣豆瓣的醬酯香味，毅然決定拆除圍墻，重新裝飾門頭。如今，旗艦店外觀煥然一新，成為園區(qū)一道亮眼的風(fēng)景。

走進(jìn)旗艦店內(nèi)，貨架上擺滿了琳瑯滿目的“郫縣豆瓣 ”產(chǎn)品。從豆瓣牛肉醬、火鍋底料，到豆瓣蘸料等，有數(shù)十個(gè)品種，讓人目不暇接。作為中國歷史最悠久的規(guī)?；拱赆u生產(chǎn)企業(yè)，四川省郫縣豆瓣股份有限公司不僅是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)郫縣豆瓣傳統(tǒng)制作技藝的傳承者，更是行業(yè)的龍頭與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工廠。其主營的“鵑城牌”“益豐和”等系列產(chǎn)品，早已跨越國界，遠(yuǎn)銷韓國、新加坡、美國等80多個(gè)國家和地區(qū)，成為傳播中國美食文化的使者。

公司負(fù)責(zé)人透露，未來將以旗艦店為平臺(tái)，開展豐富多樣的文化體驗(yàn)活動(dòng)，現(xiàn)場演示郫縣豆瓣非遺制作技藝，舉辦地道川味品鑒活動(dòng)等。希望通過這些活動(dòng)，讓消費(fèi)者更深入了解郫縣豆瓣的獨(dú)特魅力，進(jìn)一步提升品牌影響力。

拆掉圍墻，不僅是物理空間的開放，更是鵑城豆瓣與消費(fèi)者之間溝通橋梁的搭建，標(biāo)志著這一傳統(tǒng)品牌在新時(shí)代的煥新出發(fā)。（記者 劉小莉）